Prepara el sacacorchos
3 vinos para disfrutar en septiembre (y enfrentarse mejor a la vuelta a la rutina)
Te proponemos un blanco, un rosado y un tinto para descorchar a la vuelta de las vacaciones
Trivial: ¿Cuánto sabes de vinos?
Cata de vino para dummies
![Rosa Ruiz 2023 (Santiago Ruiz), Museum Rosé 2023 (Finca Museum) y 7 Cepas Reserva 2019 (Solar de Samaniego).](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/31a79145-c494-45ed-86c9-79a1b919fb1b_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Rosa Ruiz 2023 (Santiago Ruiz), Museum Rosé 2023 (Finca Museum) y 7 Cepas Reserva 2019 (Solar de Samaniego).
![Ferran Imedio](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/d9307e1c-4366-47c9-9d47-0c744abd5d70_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
![Ferran Imedio](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/d9307e1c-4366-47c9-9d47-0c744abd5d70_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
Ferran Imedio
Periodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Adiós, vacaciones; hola, rutina. Ha llegado septiembre y toca volver al trabajo, al estrés... Pero siempre puedes descorchar una buena botella de vino para superar temporalmente del síndrome posvacacional. Aquí te proponemos un blanco, un rosado y un tinto que harán olvidarte de todo durante un rato, aunque sea cortito. Porque lo bueno si breve, dos veces bueno. ¡Salud!
![Rosa Ruiz 2023 (Santiago Ruiz).](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/1239eeda-2913-4f70-b3be-a42d435d3f84_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Rosa Ruiz 2023 (Santiago Ruiz). / El Periódico
Rosa Ruiz 2023 (Santiago Ruiz)
Nueva cosecha del monovarietal de albariño que homenajea a Rosa Ruiz, hija del fundador de esta firma gallega, Santiago Ruiz (la etiqueta se inspira en una foto de ambos tomada en 1993 en la bodega). Un vino nacido de viñas viejas conducidas en parral y del que solo se elaboran 11.989 botellas. Aromáticamente muy intenso y complejo, con notas de fruta madura (manzana, paraguayo y melón), junto a notas cítricas, piel de naranja y toques de flores blancas. En boca también resulta complejo, con cuerpo y muy elegante. Tiene una agradable frescura y un toque de mineralidad salina, que lo mantienen vivo y equilibrado. Retrogusto largo y persistente, con una acidez bien balanceada. Marida a la perfección con pescados y mariscos, y también con patés, aves, arroces y postres con bases de chocolates y frutos tropicales. 19,95 €.
![Museum Rosé 2023 (Finca Museum).](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/4cdabb51-7d29-4a26-bea4-ce4a601dbf32_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Museum Rosé 2023 (Finca Museum). / El Periódico
Museum Rosé 2023 (Finca Museum)
La DO Cigales es una de las que tiene mayor tradición en el vino rosado, y Museum Rosé 2023 es la mejor muestra de ello: lleva 50% de tempranillo, 25% de verdejo y 25% de garnacha. Se trata de un vino de color salmón pálido, limpio y brillante, que destaca por su carácter equilibrado a la par que complejo. En nariz, presenta aromas de flores blancas y bayas, con notas a panadería, mientras que la sensación en boca muestra una refrescante acidez. Al tratarse de un vino muy versátil, marida con cocina mediterránea, arroces, pastas, carnes blancas y pescados. 8 €.
![7 Cepas Reserva 2019 (Solar de Samaniego).](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/2e4a5d5e-d7ef-4827-a109-2204320b5b1c_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
7 Cepas Reserva 2019 (Solar de Samaniego). / El Periódico
7 Cepas Reserva 2019 (Solar de Samaniego)
Solar de Samaniego, bodega con sede en Laguardia, presenta la nueva añada de este vino compuesto por un ensamblaje clásico en la elaboración de reservas, es decir, tempranillo (84%) y graciano (16%) fermentado en hormigón siguiendo el método tradicional de la zona. Responde al paradigma de los vinos reserva de Rioja. En nariz es un vino lleno de expresividad, con gran concentración de aromas frutales que se entremezclan con otras notas más sutiles que nos recuerdan a regaliz y a especias (canela y pimienta negra). En boca es fresco, contando con taninos finos y agradable, con un retronasal frutal y un largo final con un toque balsámico y un ligero recuerdo al roble de su crianza que le aporta gran calidad y complejidad. Largo, redondo y equilibrado. 16,25 €.
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