Comida saludable

La receta japonesa que se prepara en menos de 5 minutos y con ingredientes del Mercadona

La frescura de sus ingredientes, la variedad las técnicas de elaboración y cocción cuidado hasta el más mínimo detalle, demuestra la perfección y armonía de cada uno de los alimentos que contiene la dieta japonesa

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La receta japonesa que se prepara en menos de 5 minutos y con ingredientes del Mercadona

La receta japonesa que se prepara en menos de 5 minutos y con ingredientes del Mercadona / PI

Paula Ordóñez

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La gastronomía japonesa se ha convertido en un referente en los últimos años. El país del naciente puso de moda el sushi, demostrando las delicias de unas de sus elaboraciones más complicadas. Además, en país nipón destaca por tener una de las mayores tasas de esperanza de vida, lo que nos indica y nos sirve como referente a su estilo de vida.

De hecho, la frescura de sus ingredientes, la variedad las técnicas de elaboración y cocción cuidado hasta el más mínimo detalle, demuestra la perfección y armonía de cada uno de los alimentos que contiene la dieta japonesa. Esta es cada vez más estudiada y apreciada por los beneficios para la salud que aporta.

¿Qué es el sunomo?

El sunomono es una ensalada o guarnición tradicional hecha con rodajas de pepino, algas o ambas cosas en vinagre de arroz, a menudo con guarnición de marisco. Es un alimento normal, consumido habitualmente por las generaciones mayores en Japón, que incluso se vende en porciones envasadas individualmente disponibles su consumo.

Cómo hacer sunomono con dos productos de Mercadona

La receta japonesa que se prepara en menos de 5 minutos y con ingredientes del Mercadona

La receta japonesa que se prepara en menos de 5 minutos y con ingredientes del Mercadona / MERCADONA

En la actualidad, podemos encontrar muchas recetas de sunomono que difieren en algunos destalles unas de otras, aunque por norma general el pepino, el vinagre de arroz y las algas wakame, más allá de aderezos como sal, azúcar/edulcorante, salsa de soja o sésamo, están presentes.

Si no quieres complicarte, Mercadona ofrece una opción muy sencilla y económica (por solo 1,70 euros) con la que podrás disfrutar de este alimento. Se trata de una ensalada lista para consumir y que contiene alga marina con sésamo, pero cuenta con otras bases. Además, escogeríamos la variedad de pepino, ¡y listo! A disfrutar de una ensalada sencilla, saciante e hidratante con una receta japonesa que no lleva más de uno o dos minutos.