Estos son los peligros de usar táperes de plástico con el calor

Los táperes son uno de esos fieles acompañantes de nuestra vida. Los llevamos viendo desde pequeños cuando íbamos a la piscina o a la playa con la familia, para el comedor... y si eres adulto, probablemente, lleves táperes al trabajo.

Beneficios de usar táperes de cristal

Y ahora, con la llegada del calor, es importante pasar de los de plástico a los de vidrio, por diferentes circunstancias que a continuación detallamos.

1. Evitan la absorción de olores y manchas: a diferencia de los táperes de plástico, los de vidrio no absorben olores ni manchas de los alimentos, lo cual es especialmente útil en climas cálidos donde los alimentos pueden deteriorarse más rápidamente.
2. Mejor conservación de los alimentos: el vidrio es un material no poroso que no reacciona con los alimentos. Esto ayuda a mantener los alimentos frescos por más tiempo, lo cual es crucial en épocas de calor cuando el crecimiento bacteriano puede ser más rápido.
3. Resistencia a temperaturas extremas: pueden soportar mejor las altas temperaturas y los cambios bruscos de temperatura. Puedes pasar un táper de vidrio del refrigerador al microondas o al horno sin riesgo de que se deforme o libere sustancias nocivas, algo que puede ocurrir con los plásticos.
4. Seguridad alimentaria: no contienen químicos potencialmente dañinos como el bisfenol A (BPA), que se puede encontrar en algunos plásticos. Al calentarse, ciertos plásticos pueden liberar estos químicos en los alimentos, lo cual es una preocupación mayor en épocas de calor.
5. Facilidad para limpiarlo: el vidrio es más fácil de limpiar y esterilizar que el plástico, lo cual es esencial en verano para prevenir la proliferación de bacterias y hongos.
6. Durabilidad y sostenibilidad: aunque los táperes de vidrio son más pesados y pueden romperse, su durabilidad y resistencia a manchas y olores los hace más duraderos al largo plazo.

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