Dulce de película
El espectacular postre basado en 'Juego de tronos' que ha llegado a Barcelona
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Si te gusta el dulce y además eres un fiel seguidor de 'Juego de Tronos' estás de enhorabuena. El restaurante Wild Food Barcelona, situado en la capital catalana, ofrece en su carta un postre muy especial que recuerda a uno de los elementos más emblemáticos de la popular serie de HBO. Se denomina el 'huevo Drakarys'.
En la ficción, '¡Drakarys!' es el grito que utiliza la 'Casa Targaryen' para llamar a sus temibles dragones voladores que escupen fuego. Estas bestias nacen de unos huevos que se guardan y transportan como si de tesoros se trataran. Una de las seguidoras más apasionadas de la saga, Rocío Maldonado, ha creado, precisamente, un postre con este elemento.
La estrella de la carta
Este famoso postre se basa en unos huevos de chocolate, duros por fuera y blandos por dentro, a los que se les añade salsa de toffee caliente por encima para que los huevos eclosionen y se deje ver el núcleo de bizcocho de avellana, crujiente de 'pailleté' y cremoso de chocolate 'kinder'.
Es un dulce muy emblemático que se encuentra en el restaurante vegano y sin gluten Wild Food, el establecimiento que ha abierto Rocío Maldonado en los bajos de la 'Casa de les Punxes' (Avinguda Diagonal, 420), tras el éxito cosechado en su primer restaurante en Granada.
La apertura del establecimiento se produjo hace unos meses, por lo que la carta todavía no está completa, aunque se prevé que en septiembre ya funcione todo a pleno rendimiento y que, por lo tanto, se puedan disfrutar de todos los platos. Mientras tanto, el dulce más popular es el 'huevo Drakarys', que ha hecho despertar la curiosidad de algunos de los fans de la serie.
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