Cesta de la compra

Se hace viral la estrategia de los supermercados para que gastes más dinero sin que te des cuenta

El Gobierno prorrogará la exención del IVA de los alimentos, pese a su impacto desigual en la cesta de la compra

El truco del carrito: así es la 'trampa' de los supermercados para que gastes más dinero en tus compras

Un consumidor junto a la nevera de comida preparada de un supermercado en Barcelona

Un consumidor junto a la nevera de comida preparada de un supermercado en Barcelona

Pedro Sanjuán

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Los supermercados han perfeccionado diversas estrategias para maximizar el gasto de sus clientes, más todavía cuando la inflación de algunos alimentos está por las nubes. En este sentido, el Gobierno ha prorrogado esta semana el decreto anticrisis que elimina el IVA en los alimentos básicos y que a partir de ahora se aplicará también al aceite de oliva. Aun así, las sutiles pero efectivas técnicas de los establecimientos consiguen que los consumidores llenen la cesta de la compra. Te contamos cuáles son.

Una de las tácticas más comunes es la disposición estratégica de los productos. Los artículos básicos, como leche y pan, suelen ubicarse al fondo del establecimiento. Esto obliga a los compradores a recorrer toda la tienda, exponiéndolos a múltiples productos que no tenían planeado comprar. Además, se colocan artículos impulsivos cerca de las cajas, incentivando compras de último momento.

Cambiar sistemátimente la ubicación de los productos es otro método que funciona. De esta manera, los usuarios tienn que buscar más y posar por más pasillos, por lo que se incrementan las probabilidades de vean algo que les interese y que no estaba en la lista de la compra.

El orden también influye. La ubicación óptima de los artículos es a la altura de los ojos del consumidor. De hecho, es donde se encuentran los productos que más se venden. Los artículos a la altura de las manos se venden un 20 % menos y. si el producto está a la altura de los pies, cae al 40 %, precisan los expertos.

Estrategias de precios y percepción

Otra estrategia clave es el uso de precios psicológicos. Precios que terminan en 9, como 1,99 euros en lugar de 2 €, crean la ilusión de un coste menor, influenciando la percepción del cliente. Pese a que solo sea un céntimo de diferencia, este pequeño ajuste puede incrementar significativamente las ventas.

La inflación ha bajado en junio al 3,4% por la moderación de los alimentos y la disminución de los carburantes, según el dato adelantado facilitado este viernes por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Aunque son dos décimas menos que en el mes de mayo, los supermercados también juegan con la percepción de ofertas.

Las promociones como la del '3x2' o la de llevarse la segunda unidad al 50 % y hasta el 70% generan una sensación de urgencia y valor, llevando a los consumidores a comprar más de lo necesario. Asimismo, el tamaño de los carros de compra ha aumentado con el tiempo. Un carro más grande parece vacío con pocos productos, incentivando a llenarlo más.

Estas tácticas no solo buscan aumentar las ventas, sino también mejorar la experiencia de compra. Por eso, el ambiente en la tienda también se retoca: la música relajante y los aromas agradables pueden alargar la estancia del cliente, aumentando la probabilidad de compras adicionales. Incluso la iluminación y la disposición de las estanterías están diseñadas para resaltar productos específicos. En definitiva, los supemercados aplican muchos ganchos para que llenes el carro, pero ahora ya sabes como evitar gastos innecesarios.