A partir de septiembre
David Muñoz sube precios en Diverxo y se defiende: "Me siento acosado en demasiadas ocasiones"
Marcha atrás de David Muñoz: no trasladará Diverxo a las afueras de Madrid
El restaurante más caro y exclusivo del mundo está en España: ¿pagarías cuatro cifras por su menú?
Dabiz Muñoz. / EP
Por qué confiar en El Periódico Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
El reconocido chef Dabiz Muñoz ha anunciado una subida de precio en el menú degustación de su restaurante DiverXO, ubicado en Madrid. A partir de septiembre, el precio del menú pasará de 365 euros a 450 euros. Esta es la primera subida de precios en el restaurante desde 2021, cuando pasó de 250 a 365 euros.
Con este ajuste, DiverXO se posiciona como el restaurante con tres estrellas Michelin más caro de España, superando los 395 euros del restaurante de Lasarte-Oria (Guipúzcoa) de Martín Berasategui. Otros restaurantes como Akelarre (San Sebastián) y Aponiente (Puerto de Santa María, Cádiz) ofrecen menús degustación por precios que oscilan entre los 310 y 350 euros.
El precio de 450 euros de DiverXO se aplicará a las reservas realizadas a partir de septiembre. Se requiere la compra de un tique para reservar, el cual se descontará del total de la factura.
La decisión de subir el precio se produce tras la decisión de Muñoz de no trasladar DiverXO a la urbanización de La Finca. Los clientes podrán seguir disfrutando del restaurante en su actual ubicación en el hotel NH Eurobuilding de Madrid.
Dabiz Muñoz ha expresado además su malestar por la constante atención mediática que recibe, la cual considera exagerada y negativa. En un tuit, Muñoz se queja de que cualquier acción, o incluso la inacción, genera titulares alarmistas y estrambóticos. "Ciertamente me siento acosado en demasiadas ocasiones", ha denunciado.
- Orden a los militares norteamericanos de Rota y Morón: cuidado con las fiestas, los viajes y la vestimenta
- Carlos Prieto, sobre los mensajes de Orriols: 'No tengo ni idea de cómo se pueden mezclar tantas barbaridades juntas
- Una prestidigitación jurídica para situar al Tribunal Supremo en rebeldía contra el imperio de la ley, por Ernesto Ekaizer
- Netflix adaptará 'El niño' de Fernando Aramburu: 'Los niños fallecidos en aquella tragedia de 1980 merecen un lugar digno en nuestra memoria”
- Joey Tempest (Europe): “Deseo mucha suerte a Jon Bon Jovi con su voz; todos los cantantes pasamos por estas cosas”
- España colisionará contra África y así es como quedará
- Dos sentencias reprochan a Sitges y Vilassar de Mar haberse extralimitado en sus regulaciones de pisos turísticos
- Adiós a las alas de murciélago: así es la crema que dará firmeza y definición a tus brazos
