Menús de Navidad perfectos con 0,0 unidades de esfuerzo (porque te los mandan a casa)
El pánico acecha: se acerca la Navidad y algunos ven que a lo mejor (A LO MEJOR) les toca cocinar en Nochebuena, Navidad o Nochevieja... ¿Perdona? Una cosa es el bizcocho del confinamiento, una cosa especial y justificadísima por la situación, y otra tener que pensar en un menú completo que no sea abrir una bolsita de patatas, ¡y encima festivo! Pero no pasa nada porque si algo nos ha traído también este 2020 es el gran 'boom' de los servicios de comida a domicilio. Y no todos tienen que pedirse a última hora; puedes ser previsora, cocinar poco y quedar genial. La magia de la Navidad y de los chefs cocinando por ti.
Estrenando estrella Michelín, el 'cochino' de Carlos Maldonado (ganador de 'Masterchef 3')
Por si le habías perdido la pista después de 'Masterchef', Carlos Maldonado no ha parado: en Talavera de la Reina (Toledo) tiene su restaurante, 'Raíces', que acaba de recibir su primera Estrella Michelín, en Lidl puedes probar su roscón de edición limitada y además tiene un servicio de comida a domicilio que llega a toda España. Se llama El Círculo y tiene un menú de Navidad increíble: cochinillo (o 'cochino') para terminar en casa con un golpe de horno con guarnición de manzana borracha y botella de vino.
Si en 2020 no cae un menú fusión por Navidad, ¿cuándo? El de Bacira tiene de TO-DO (en Madrid)
Solo tienes que pedirlo con 48 horas de antelación y puedes elegir uno de los tres menús que han preparado en Bacira para que te lo lleven a casa: ceviches, nigiris, un tartar, brownie... Este restaurante tiene platos que unifican lo asiático y lo mediterráneo y tiene propuestas superfestivas y aparentes.
¿Qué tal una paellita navideña? La de El Paeller la rematas tú en casa
Nada como levantarse el día de Navidad y acabar comiendo una paella hecha a leña, ¡en casa! El Paeller te envía todo a casa (incluso la paella para cocinarla, si no tienes) y puedes hacer diferentes variedades, del senyoret, valenciana, de verduras... Tú eliges la que quieres y en 17 minutos la tienes recién hecha.
El cordero con el toque de la Tasquita, ¡en túper de Wetaca!
Seguro que sabes que Wetaca es el servicio de 'túpers' a domicilio que soluciona las semanas de miles de personas, y ahora también la Navidad, porque por primera vez se han unido a un chef reconocido, Juanjo López, de La Tasquita de Enfrente (Madrid), que ha elaborado un cordero con una receta superespecial: "Para realizar 'Cordero al estilo Tasquita' hemos utilizado pierna deshuesada, importante que sea de origen nacional, y al mismo tiempo el cuello y huesos." Toques de romero y laurel, acompañamiento con cebolla, pimiento y parmentier de patatas cocinadas a fuego lento... Huele solo con leerlo.
Un menú festivo con toque moderno, con La Ancha (en Madrid)
Si eres de las que necesita entrantes, primer plato, segundo plato y postre (vamos, que hay que llegar al 24 o el 31 con hambre de días), La Ancha de Nino Redruello tiene un menú completísimo para ti si vives en Madrid. anchoas, croquetas, consomé y otros aperitivos, combinadas con opciones de mar y montaña en primeros y segundos más postres (ojito a esa tarta de queso, la favorita de muchxs). Tienen reparto a domicilio y recogida en su restaurante (Calle Zorrilla, 7).
Todo un despliegue de platos preparados gracias a La Sirena
A veces, la solución más fácil la tenemos muuuuy cerca. La Sirena ha preparado todo un despliegue de platos preparados con múltiples opciones: unas vieiras gratinadas, unas brochetas de pollo, un arroz negro... En fin, lo que quieras. Hay multitud de ofertas, así que hay que aprovechar, descongelar y que venga todo hecho.
Una bacanal de platos callejeros, con Kitchen 154
Ya que este año se sale de lo convencional, quizá te apetezca innovar... Y para ello, nada mejor que los platos de Kitchen 154, que están todos buenos. Vienen envasados al vacío y envían a toda España. Puedes probar su menú de tacos o su edición especial de Navidad, un menú para cuatro con curry de garbanzos, cerdo caramelizado y hasta codillo para hacer tacos de lechuga.
Croquetas, que nunca fallan (y desde luego las de Pepe & Cro nunca lo hacen)
A lo mejor tienes ya el menú montado pero te falta ese toque original y rico... Pues estas croquetas llegan perfectamente envasadas y congeladas a casa para que solo tengas que freírlas. Las de callos, las clásicas de jamón, las de pera y brie, las de carbineros; todísimas las propuestas de Pepe & Cro están tan buenas que te van a encantar.