La hostelería en la capital catalana Cuatro de cada 10 bares y restaurantes de Barcelona tienen propietarios extranjeros En un 17,7% de los casos, los emprendedores son chinos, seguidos de lejos por italianos (3,5%) y argentinos (1,9%), frente a un 59,2% de españoles Patricia Castán El menú de mediodía en BCN ya cuesta 13,1 € de media: se encarece un 8,3% en un año Siete de cada 10 bares y restaurantes de Barcelona han abierto después de 2010
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