Así elabora Sanfilippo algunas de las anchoas más exclusivas del Cantábrico

Anchoas Sanfilippo lleva cinco generaciones elaborando anchoas en salazón. La quinta generación de la compañía continúa la tradición y sigue elaborando las anchoas en salazón con las mismas recetas que les enseñaron sus abuelos sicilianos. La máxima que la familia ha mantenido a lo largo del tiempo ha sido el de conservar los métodos tradicionales de los fenicios para la salazón de las anchoas. Cada filete de Anchoas Sanfilippo ha sido sometido a una laboriosa preparación para garantizar que el producto no contenga ninguna espina.  

Ver comentarios Iniciar sesión 0 Comentarios