Polémica por el cambio de receta de Nutella

Miriam Lázaro

Una asociación de consumidores de Alemania ha destapado esta semana que la empresa italiana Ferrero ha cambiado la fórmula de su famosa crema de avellanas, Nutella. La nueva receta que se comercializa en el país germano, precisamente, lleva menos cantidad de este fruto seco y, en cambio, más azúcar. Esta modificación ha indignado a los fans alemanes de Nutella, que critican la mayor presencia de grasas. La crema fabricada por Ferrero y distribuida en Alemania lleva ahora el 56,3% de azúcar por el 55,9% de la anterior fórmula.  Además, del 7,5% de leche desnatada en polvo ha pasado a un 8,7% tras la refrmulación. Cabe destacar que la receta de este tipo de productos puede sufrir variaciones dependiendo del país en el que se distribuya.