Amantes de las empanadas: la OCU dicta sentencia y confirma que solo estas dos marcas son las mejores

 La empanada, un clásico de la gastronomía española, es una apuesta segura para cualquier ocasión: un almuerzo rápido, una cena informal o un picnic al aire libre. Y aunque la receta tradicional requiere tiempo y dedicación, la oferta de empanadas envasadas en los supermercados ha mejorado notablemente en los últimos años, convirtiéndose en una alternativa cómoda y, en muchos casos, deliciosa.

Con el objetivo de ayudar a los consumidores a elegir la mejor opción, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis exhaustivo a 29 marcas de empanadas de atún disponibles en los principales supermercados españoles. El estudio ha evaluado aspectos como la calidad de los ingredientes, el sabor, la textura, el etiquetado nutricional y la relación calidad-precio.

Las reinas del sabor según la OCU

Tras un exhaustivo análisis sensorial, la OCU ha coronado a dos marcas como las ganadoras indiscutibles en la categoría de empanadas de atún:

• [Hiperusera]: Esta marca se ha alzado con la máxima puntuación gracias a su masa crujiente y ligera, su relleno sabroso y jugoso, y su excelente equilibrio de sabores. La OCU destaca la calidad de sus ingredientes, con un alto porcentaje de atún y una cuidada selección de verduras.
• [Mercadona]: En segunda posición, encontramos esta marca que ha conquistado el paladar de los expertos por su sabor casero y tradicional. Su masa fina y crujiente, junto con un relleno generoso y sabroso, la convierten en una opción ideal para los amantes de las empanadas clásicas.

Recomendaciones para elegir una buena empanada de supermercado

La OCU recuerda a los consumidores que no todas las empanadas son iguales y ofrece una serie de recomendaciones para elegir una buena opción:

• Revisar la lista de ingredientes: Es fundamental comprobar la calidad de los ingredientes utilizados, prestando especial atención al porcentaje de atún y la presencia de aditivos artificiales.
• Observar el aspecto exterior: La masa debe tener un aspecto dorado y crujiente, sin grietas ni zonas demasiado oscuras. El relleno debe ser visible y tener un aspecto jugoso.
• Leer el etiquetado nutricional: Es importante comparar la información nutricional de diferentes marcas, especialmente en cuanto a contenido en grasas, sal y calorías.
• Tener en cuenta la relación calidad-precio: No siempre la empanada más cara es la mejor. Es importante buscar un equilibrio entre la calidad de los ingredientes y el precio final del producto.

Consejos para disfrutar al máximo de tu empanada

La OCU también ofrece algunos consejos para disfrutar al máximo de una empanada de supermercado:

• Calentarla adecuadamente: Seguir las instrucciones del fabricante para obtener una textura óptima. Se recomienda calentarla en el horno para conseguir una masa más crujiente.
• Acompañarla con una ensalada fresca: Para completar el menú y aportar un toque de frescura, nada mejor que una ensalada ligera con ingredientes de temporada.
• Consumirla en un plazo máximo de 48 horas: Una vez abierta, la empanada debe conservarse en el frigorífico y consumirse en un plazo máximo de dos días.

La próxima vez que te enfrentes al lineal de empanadas en el supermercado, recuerda estos consejos de la OCU para elegir la mejor opción y disfrutar de todo el sabor casero sin esfuerzo.