Recetas
Tarta de queso con sobaos sin horno: cremosidad y esponjosidad aseguradas
La combinación de sobaos, queso crema y caramelo la convierte en un postre irresistible
¿Cómo freír un huevo sin que te salte el aceite?
Las mejores recetas de restaurantes de la Barceloneta
Un tartar de atún muy gurmet: con agua de tomate y mascarpone de albahaca
![Resultao final de esta deliciosa tarta de queso con sobaos sin horno](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/eeb4d1e3-6162-46ba-9552-afd6d50291bb_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Resultao final de esta deliciosa tarta de queso con sobaos sin horno / VIA FACEBOOK
Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa para disfrutar de un postre casero, la tarta de queso con sobaos sin horno es perfecta para ti. Esta tarta combina la cremosidad del queso con el toque esponjoso y dulce de los sobaos pasiegos, sin necesidad de usar el horno. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta deliciosa tarta en poco tiempo.
Esta receta ha sido compartida por la popular cuenta de Facebook Cocina Caseras, con más de 36 mil seguidores que publica deliciosas recetas caseras para todos los gustos.
Ingredientes
- 6 sobaos pasiegos pequeños
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de queso crema (como mascarpone)
- 60 cl de leche
- 1 sobre de cuajada en polvo
- Caramelo líquido al gusto
Instrucciones
- Preparar la mezcla base: trocea 3 sobaos y colócalos en una olla junto con el queso crema, el azúcar, la cuajada en polvo y la leche. Con la ayuda de una batidora, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una consistencia líquida y homogénea.
- Cocinar la mezcla: lleva la mezcla a fuego lento, removiendo constantemente durante aproximadamente 15 minutos. Es importante que no deje de remover para evitar que la mezcla se pegue al fondo o forme grumos.
- Enfriar la preparación: una vez la mezcla esté bien cocida y espesa, retírala del fuego y déjala enfriar durante unos minutos.
- Montar la tarta: en un molde previamente cubierto con caramelo líquido, vierte la mezcla con cuidado. Luego, coloca los 3 sobaos restantes sobre la mezcla de manera uniforme.
- Reposo y refrigeración: deja que la tarta repose a temperatura ambiente hasta que se enfríe por completo. Posteriormente, refrigérala durante al menos 4 horas antes de desmoldar y servir.
Tiempo de preparación
- Preparación activa: 15 minutos
- Tiempo total (incluyendo refrigeración): 4 horas y 15 minutos
- Cocción: 15 minutos
Consejo
Para un toque extra, puedes decorar la tarta con un poco más de caramelo líquido al servir, o acompañarla con frutas frescas como fresas o frambuesas.
Esta receta es ideal para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar de un dulce casero sin complicaciones. La combinación de sobaos, queso crema y caramelo la convierte en un postre irresistible. Además, al no necesitar horno, es una opción fácil y accesible para todos.
- Gregorio Luri, pedagogo: “Es aberrante poner a los alumnos en círculo y preguntarles por sus problemas del fin semana
- Una niña de la colla Vella de Valls, en la UCI, al desplomarse un 'castell' de nueve pisos en Vilafranca
- Un chatarrero provoca un géiser en Barcelona al arrancar un trozo de tubería junto a la Torre Glòries
- La noticia que Caritina Goyanes recibió semanas antes de su muerte: 'Lo iban a normalizar
- Un conocido de televisión vuelve al ataque con Marta Peñate y le declara su amor: 'Me quedé con las ganas de más
- Tremendo shock de Lolita al enterarse en directo con Ana Rosa de la muerte de Caritina Goyanes: 'Esto destroza a una familia
- Sorteo Champions League 2024-2025: resultados y fechas de los partidos
- La DGT manda un aviso a todos los que utilizan bicicleta o patinete eléctrico