Así es la cena antiedad de la reina Letizia: nutritiva y muy fácil de preparar

La reina Letiziaparece haber firmado el pacto de la eterna juventud. La monarca luce una piel tersa y un cuerpo tonificado y cuidado y, aunque no es un secreto que es una amante del yoga, hemos descubierto que esconde otro truco que le ayuda a mantenerse joven y en forma.

Su secreto se basa en un plan de alimentación que, además de ayudarle a mantener el tipo, es perfecto para que su piel luzca siempre radiante. La dieta Perricone es parte de un programa antiedad diseñado por el doctor Nicholas Perricone.

La clave de esta dieta son los alimentos con poder antiinflamatorio y bastan 28 días para ver los resultados. Más allá de experimentar la bajada de peso deseada, en torno a 7-9 kg en un mes, lo que se pretende también con esta dieta es acostumbrar al organismo a consumir alimentos sanos y beneficiosos para el organismo.

En lo que respecta a las cenas el doctor Perricone ha diseñado una elaboración muy sencilla, que puede ser a la que recurre la reina Letizia para lucir una piel cuidada y un vientre plano. Es muy sencilla de elaborar y tiene un poder antiinflamatorio perfecto para descansar bien y no despertar hinchado.

La cena consiste en preparar un plato con salmón a la plancha acompañado de verduras al vapor, especialmente verduras verdes como brócoli, espinacas y espárragos. Tubérculos como patata o zanahoria quedan descartados y una rodaja de melón y un puñado de frutos rojos frescos.

La rutina para conseguir unos brazos tonificados como la reina Letizia

¿Cómo funciona la dieta Perricone?

Los alimentos se distribuyen en cinco comidas diarias. Así, se consigue acelerar el metabolismo y sentirnos más saciados. Lejos de restringir alimentos esenciales para el organismo, este plan de alimentación contiene alimentos de diez grupos distintos. Una gran variedad que proporciona los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente.

Durante estos 28 días se sigue un plan de comidas estricto, en el sentido de los alimentos que lo componen. El salmón es sin duda el producto estrella de esta dieta. El atún y las sardinas también formarían parte de la despensa de la reina, así como las semillas de chía, los frutos secos como los pistachos y las almendras y, por supuesto, el aceite de oliva.

Otros alimentos clave de esta dieta son los que contienen ácido alfa lipoico que está presente, sobre todo, en verduras como las espinacas y el brócoli.

Las proteínas de alta calidad, que son necesarias consumir a diario y que están presentes en alimentos como los huevos ecológicos, el kéfir o el yogur natural; y los hidratos de carbono complejos y fibra completarían el listado de ingredientes de esta dieta.

Fresas y frutos rojos, té verde para el desayuno en lugar de café, copos de avena, quesos como el feta, cebolla roja o espárragos verdes y salmón salvaje son otros alimentos que también ponen la lista de esta dieta que, permite darse pequeños placeres.