Gastronomía
En este pueblo costero de Catalunya se come muy bien, según 'National Geographic'
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Restaurante Cadaqués / EL PERIÓDICO
Por qué confiar en El Periódico Uno de los mayores encantos de viajar es el turismo gastronómico, y no hace falta ir muy lejos para disfrutar de deliciosas comidas durante las vacaciones. Como es el caso de los habitantes de Catalunya, que tienen uno de los pueblos más bonitos y con mejores restaurantes de todo el territorio español.
Esta localidad ha sido elegida por 'National Geographic' en su lista de pueblos secretos y monumentales de España donde, además, se come muy bien: "Estrellas Michelin, sabores tradicionales y vanguardias gastronómicas maridan a la perfección con la belleza rural de estos pequeños pueblos", describen desde la redacción de la revista.
Este es el pueblo
El pueblo catalán en cuestión se sitúa en Girona, más concretamente en la comarca de l'Alt Empordà. El encanto de sus construcciones al estilo griego y su costa rodeada de montañas atrae cada año a miles de turistas, que muchas veces consiguen opacar el gran potencial gastronómico ofrecido.
Efectivamente, se trata de Cadaqués, el pueblo de las casitas blancas de la Costa Brava que tan bien funciona en las historias de Instagram. Pero en el interior de ese paisaje perfecto para el 'postureo', existen grandes locales en los que comer de lujo. La publicación 'National Geographic' destaca los siguientes restaurantes:
Los restaurantes
Compartir
El restaurante Compartir, que nació en abril de 2012, presenta su oferta gastronómica en platos para compartir en el centro de la mesa. De esta forma se transforma el concepto de “pica-pica” y se lleva un paso adelante. La carta ofrece platos de estilo marcadamente moderno y también propuestas más tradicionales, como pueden ser los arroces.
Martín Faixó
Esta bodega familiar situada en el collado de Cadaqués, dentro del Parque Natural del Cap de Creus, destaca tanto por la belleza del su terreno como por la calidad de sus productos. Un lugar perfecto para los amantes de la degustación.
Casa Anita
Casa Anita es un restaurante que defiende la tradición gastronómica de los pueblos costeros. Un local para disfrutar de un buen menú en un ambiente familiar, acogedor y de calidad.
La playa de Cadaqués / ARCHIVO
Otros pueblos de España
Asimismo, Cadaqués es tan solo uno de los 18 pueblos de España que 'National Geographic' ha querido añadir a esta lista que combina paisaje y turismo gastronómico. Estas son las demás localidades escogidas:
- Peñafiel (Valladolid)
- Torrenueva (Granada)
- Aranda de Duero (Brugos)
- Castroverde de los Campos (Zamora)
- Casas-Ibáñez (Albacete)
- Ezcaray (La Rioja)
- Sigüenza (Guadalajara)
- Betanzos (La Coruña)
- Trujillo (Cáceres)
- Arriondas (Asturias)
- Getaria (Guipúzcoa)
- Chiclana de la Frontera (Cádiz)
- Navaleno (Soria)
- O grove y la Toja (Pontevedra)
- Villaverde de Pontones (Cantabria)
- Casar de Cáceres (Cáceres)
- Noja (Cantabria)
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