El útil instrumento de cocina del que nadie habla y que todos necesitan

Las freidoras de aire vienen siendo la gran revelación dentro de las cocinas, y no es para menos. La gran variedad de recetas que este aparato permite cocinar sin apenas esfuerzo es todo un aliciente para que cocineros poco experimentados o que simplemente no quieren dedicar horas y horas a elaborar un plato puedan tener un 'ayudante de cocina' inmejorable a su lado.

Y si las 'air friers' han son ahora las grandes protagonistas, qué mejor compañero que la selladora al vacío; una máquina de la que quizás no se oye tanto a hablar y que, sin embargo, resuelve muchas de las limitaciones de la conservación de alimentos.

Está de moda: cuesta menos de 20 euros y está arrasando para iluminar los armarios por dentro

Por 32,99 euros

Como no podía ser de otra manera, la plataforma estadounidense de venta online Amazon cuenta con esta máquina en su catálogo, donde puede encontrarse en la categoría 'Amazon Basics' por un competitivo precio rebajado de apenas 32,99 euros. "Ideal para carne, pescado, frutas y verduras; ideal para cocinar al vacío; tiempo de sellado al vacío ajustable para alimentos más blandos", aparece descrito en el anuncio del producto, que acumula cerca de 6.000 valoraciones y una puntuación media de 4,3 estrellas.

La mochila que es como una maleta que no se factura: engañarás a todos en la puerta de embarque

Limpieza

La selladora al vacío es compatible con envasados secos y húmedos, y su uso no se limita solamente a alimentos: "También se puede utilizar para almacenar objetos de valor, como documentos importantes o joyas", añaden en el citado sitio web.

Eso sí, este recurso requiere también de la participación del usuario, tal como aparece indicado en una nota al final del anuncio: "Los alimentos perecederos deben refrigerarse después de envasarlos al vacío. Al aspirar, pueden introducirse accidentalmente pequeñas cantidades de líquidos, migas o partículas de alimentos en la cámara de vacío. Limpie y seque la cámara de aspiración después de cada uso. No absorba líquidos calientes", concluye.