Alimentación
Los beneficios para la salud de este ‘pica pica’
La OCU avisa: el 78% de los 'snacks' son poco o nada saludables
frutos secos nevera / Pratik Bachhav (Unsplash)
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Comer entre horas, a veces, se convierte en una necesidad. La rutina en el trabajo o en casa pueden llevarnos a adaptar los horarios de comidas a los del resto de tareas a realizar, lo cual puede conllevar un daño colateral: el hambre.
Por suerte, existe un producto que, pese a no ser tan famoso como otros 'snacks', sirve para saciar el apetito de la forma más saludable posible. Se trata de nada más y nada menos que las pipas de calabaza, que más allá de su valor nutricional, contienen un elemento único.
Fuente de aminoácidos
Estas semillas contienen lisina, ideal, sobre todo, para aquellos que siguen una dieta vegana o vegetariana, recoge Huffpost. Asimismo, otra aportación beneficiosa para el organismo por parte de este alimento rico en ácidos y minerales es el triptófano, aminoácido que contribuye a la estimulación de serotonina y, posteriormente, melatonina, lo cual favorece el sueño.
A su vez, antioxidantes como la vitamina E hacen de esta semilla un producto todavía más recomendable si cabe, ayudando en la prevención de enfermedades crónicas y el envejecimiento prematuro, además de muchas otras afecciones.
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