Cultura de bar
Los camareros están cansados de tus bromas: pídelo correctamente
El trabajo cara el público puede llegar a ser muy cansado y los clientes muchas veces no ayudan
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El truco con el que los bares 'engañan' a los clientes para vender más cerveza
La cultura de bar tiene mucho peso en la sociedad española. Al acabar la jornada de trabajo, un gran porcentaje de los españoles escogen sentarse en la terraza de un bar para disfrutar de una caña fría y hablar con sus conocidos. Esta cultura es, en gran parte, la responsable de la 'vida de barrio' y la que da vida a las calles de los pueblos y ciudades.
De la misma forma, otra realidad que parece tener el mismo valor cultural es el 'cuñadísimo' a la hora de pedir una cerveza. No hay nada más español que pedir una cerveza diciendo "Ponme otra jefe que esta tenía un agujero en el vaso". O, por otra parte, pedir la cuenta soltando el chascarrillo "¿De cuánto será la dolorosa?". Aunque estas bromas no hagan daño alguno, hay camareros que se sienten cansados de la poca originalidad que se estila en estos casos.
No es de maleducado
Está claro que el peor cliente es el que es sucio, desconsiderado, agresivo o irrespetuoso. Estas bromas a la hora de dirigirse a los camareros realmente son amigables: tienen el objetivo de romper el hielo y hacerse el gracioso. Por otra parte, la repetición continuada de las mismas frases puede llegar a desquiciar a cualquier persona.
La lista de frases 'de cuñado de bar' es interminable y cada cliente tiene las suyas predilectas. Un usuario de X, Jesús Soriano -alias @soycamarero-, lleva 16 años en el sector y se decidió por condensar todo este conocimiento popular junto a anécdotas del oficio en su perfil. Cada día le llegan diferentes situaciones de otros compañeros de oficio para que él las comparta y denunciar a modo de sátira las extrañas prácticas que tienen los clientes.
“Si por cada vez que escucho esta broma me dieran 50 céntimos, ya tendría yo un Porsche aparcado en la puerta del bar”, dijo una camarera asidua a comentar en la cuenta de Jesús. Otro usuario añadía: “Esa frase es de 'viejunos', ya lo decía mi abuelo”. Lo que parece claro es que quizás haya que hacer un lavado de cara a estas frases algo desgastadas.
La importancia de la actitud
Otro restaurador viral de TikTok tiene una perspectiva diferente. Abraham Galera Cano -o en internet @abrigaca- es el responsable de un bar en Tordera y dice "dar voz a lo que piensan los camareros". En un reciente post, él comentaba que, además de la importancia de la calidad de los productos, la calidad del servicio es el verdadero factor diferenciador entre los diferentes bares.
Él dice que un refresco es el mismo en cualquier bar y que al cliente realmente no le importa dónde tomarlo. Lo que hace escoger el lugar es la afinidad que se tiene con los camareros. Según Abraham el camarero ideal ha de conocer a sus clientes e intentar que estos se sientan especiales. Aunque para ello tengan que aguantar la misma bromita de siempre.
La forma correcta
La verdadera forma correcta para pedir una cerveza depende de tu personalidad y de la afinidad que tengas con el camarero. En un bar te has de sentir cómodo, y si eso se consigue al soltar un chascarrillo cuando pides una cerveza, no deberías frenarte. Pero eso no quiere decir que tus bromas se hagan a costa de la salud mental del trabajador. Siempre que haya afinidad con el camarero y él esté de humor, una broma siempre es aceptada y bienvenida.
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