Adiós a este local de L’Hospitalet: fin a más de 90 años de historia

El comercio de barrio cada vez sufre más los efectos de la globalización. Las grandes ciudades y sus áreas metropolitanas son las que más sufren los cierres de estos establecimientos considerados patrimonio de las urbes. Barcelona es una de las ciudades que intenta actuar ante estos lentos cierres, pero poco a poco quedan cada vez menos.

Hospitalet de Llobregat, ciudad vecina, también experimenta estas bajadas de persiana definitivas en comercios 'de toda la vida', y es que el próximo viernes 26 de julio será el último día de apertura de un mítico negocio de la ciudad, la cansaladeria Can Salat. A lo largo de sus 93 años de historia han servido siempre con gran simpatía y cariño los mejores productos a los vecinos del barrio de Santa Eulàlia, a los que los propietarios han conocido personalmente después de tantos años de servicio y, con algunos, han forjado amistades que seguirán adelante más allá del cierre irrevocable del negocio.

"De toda la vida, te hacen tocar el cielo con el paladar"

Así catalogan los fieles clientes al negocio en Google, alabando la entrega que han mostrado siempre los propietarios y empleados durante toda su trayectoria para hacerle la vida un poco más feliz a sus compradores, a los que se les hará raro pasar por delante del local y no sentir el apetecible aroma que transmite Can Salat

"Nos vamos contentos"

Mediante un emotivo comunicado en su perfil de Instagram, los dueños de Can Salat han asegurado que la decisión "no ha sido fácil", pero dejan atrás el negocio orgullosos: "nos vamos contentos sabiendo que hemos sido fieles a nuestra filosofía de ofrecer unos productos tradicionales, modernos, de calidad y de confianza".

Este emblema de l'Hospitalet de Llobregat dice adiós agradeciendo a los clientes "todos estos años de fidelidad", y es que han sido más de 90 años al pie del cañón, sobreviviendo, entre muchas otras cosas, a guerras, crisis, y pandemias.