Consumo
¿Por qué suelen poner la fruta y verdura en la entrada del supermercado?
Se trata de una estrategia de venta que se repite en la mayoría de centros
Este es el producto que más se roba en los supermercados
El Periódico
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Utilizar música relajada para alargar la visita, colocar las marcas blancas a la altura de los ojos del comprador y relegar las de la competencia a las zonas inferiores... Dentro de la estrategia de ventas de los supermercados, hay una premisa que se repite en la mayoría de los patrones: situar la sección de frutas y verduras en la zona de acceso al local, en una situación de paso ineludible para los clientes.
El motivo es el de proyectar al consumidor la sensación de frescura y calidad de dichos productos en esa primera impresión al ingresar en el establecimiento, a modo de tarjeta de visita, afianzando la sensación de que es un comercio de confianza y favoreciendo que adquiera más productos en esa visita.
Y es que lo más frecuente no es que quien va a comprar, en general, se dirija al comercio solo por frutas o verduras. De esta manera, al tenerlos ubicados al principio del comercio, mientras el cliente se encamina a las estanterías donde están los productos que ha ido a buscar, debe pasar por otros departamentos, ampliando las posibilidades de que acabe adquiriendo productos que, inicialmente, no tenia previsto comprar.
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