Alerta alimentaria por soja no declarada en hamburguesas de Eroski

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta tras recibir información del Departamento de Salud del Gobierno Vasco. La alerta se refiere a la presencia de soja no declarada en las hamburguesas 'Burger meat ternera' comercializadas por Eroski. El producto afectado, envasado en unidades de 4 hamburguesas, ha sido identificado como un riesgo para personas con alergia a la soja.

La Dirección de Salud Pública y Adicciones del Gobierno Vasco ha emitido un comunicado advirtiendo a los consumidores alérgicos a la soja sobre la presencia del alérgeno en las hamburguesas, a pesar de no estar indicado en el etiquetado. Este error se descubrió durante un autocontrol realizado por la propia empresa, que ha notificado la incidencia al fabricante del producto y a las autoridades competentes, cumpliendo así con la legislación vigente.

Las hamburguesas en cuestión, denominadas "Preparado Burger Meat carne de vacuno Eusko Label", pertenecen a la marca Eroski Seleqtia y se comercializan en paquetes de 480 gramos (4 unidades). El lote afectado es el 24172, con código EAN 8480010293371 y fecha de caducidad 1 de julio de 2024. La fecha de producción es el 20 de junio de 2024 y el producto debe mantenerse refrigerado.

Como medida preventiva, se recomienda a las personas alérgicas a la soja que puedan tener las hamburguesas mencionadas en sus hogares que se abstengan de consumirlas. Se destaca que el producto no representa ningún riesgo para el resto de la población.