Plan dominguero
Dónde hacer barbacoas en la naturaleza alrededor de Barcelona
Carne, verduras, leña y carbón. Los ingredientes esenciales del plan que más verás en 'stories' los próximos días: ir a pasar el día a un merendero de bosque
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Abel Cobos
Periodista
La primavera asoma en el calendario y hordas de domingueros caminan hacia las montañas cargando brasas y carbón como si fueran una locomotora del siglo XIX. Con el final de la temporada de esquí y de ‘calçots’, es el nuevo plan al alza: barbacoas en plena naturaleza. Este fin de semana ya tienes plan. Reúne a un grupo de amigos, compra carne y verduras en cantidades industriales, y dirígete a estos comederos multitudinarios.
Obviamente, por las medidas antiincendios, no puedes hacer barbacoas ahí donde te plazca. Nada de encender un fuego en medio de Collserola si no quieres acabar con la fiscalía haciéndote el cerco como a la familia de Ayuso. Así que apunta estos merenderos homologados. Todos a un tiro de piedra de Barcelona y rodeados de naturaleza.
Probablemente el merendero más popular, el de Font de Les Planes. Es accesible en FGC (sinónimo de: no hará falta conductor, todos podéis hincar el codo), por lo que se llena rápido, así que o reserva o madruga.
Pero el epicentro de las barbacoas está en el parque del Garraf. Primera opición, el Pla de la Creu, justo a la salida del pueblo de Olesa de Bonesvalls. Este macromerendero tiene 62 barbacoas, tanto para brasa como para paella, y todas distribuidas por una amplísima zona rodeada de puro bosque. A unos pocos metros, otra opción: Barbacoa Begues. 70 barbacoas, canchas de fútbol y baloncesto y, por supuesto, muchísima naturaleza.
Más propuestas, también llenas de verde. En el Baix Llobregat, en los alrededores del municipio de la Palma de Cervelló, el Merendero de Can Via. En el Penedès, L’espai de la muntanya de Sant Jaume, un espacio de barbacoas gestionado por el Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès. Y en Collserola, cerca de Cerdanyola del Vallès, el Torrent de Can Coll, una zona recreativa con barbacoas, parrilas y venta de leña y cartón que coge el nombre por el torrente que hace que la zona -sin sequía mediante- sea un espacio muy verde en la primavera.
Y, por último, otra opción, un poco más alejada del resto. A los pies del Montnegre, en el Vallès, está el pueblo de Vallgorguina, a unos 40 minutos de Barcelona. Aquí está el Espai de Natura i Lleure El Cabirol (Can Colomero, 1), dos hectáreas de bosque con 25 barbacoas listas para alimentar un banquete carnívoro.
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