Toma pan y moja

Dónde comer onigiris en Barcelona a precios asombrosos

Estos son los triángulos de arroz que te alegrarán el verano. Ojo, que son adictivos

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Onigiris de Omu.

Onigiris de Omu. / Instagram

Òscar Broc

Òscar Broc

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En estos días pre-canícula, solo unos pocos osados se aventuran a ingerir platos calientes de gran tonelaje. Nada en contra de los kamikazes que no le tienen miedo a unas lentejas con chorizo en pleno verano, pero la gran mayoría prefiere combatir los rigores del termómetro con bocados fríos que no deriven en siestas elefantiásicas. En este terreno hay un producto japonés que funciona a las mil maravillas: el onigiri

El onigiri es un triángulo de arroz envuelto en alga nori que va con relleno. Los que llevan atún o salmón en sus adentros son los más solicitados por el público barcelonés. En la tienda de comida para llevar y productos nipones Makanai (Bailén, 160) disponen de uno de los surtidos más completos. Esta casa pertenece a la familia Can Kenji y ofrece comida para llevar japonesa de gran calidad a precios asombrosos. Por 12,80 € tienes una bandeja de nigiris y makis sensacional. Ronda la docena de piezas, poca broma. Por 3,50 € te llevas a casa una ración de yakisoba nada despreciable. Y por menos de dos pavos, tienes los mejores onigiris de la zona: street food saludable y hecha con altas dosis de amor. 

Más que un 'snack'

El onigiri es adictivo, y si no que se lo pregunten a los clientes de Omu (Biada, 1), un diminuto restaurante de Gràcia consagrado a esta delicia triangular. Su rollo es más elevado, complica las recetas, y busca la excelencia para que el cliente no vea la pieza como un simple 'snack', sino como una comida de verdad. De atún picante, de pollo teriyaki, de anguila, de huevas de salmón, de cerdo con miso… La lista es larga, hay opciones para valientes y conservadores, y los precios se mueven entre los 4 y los 7 euros, según la mandanga del relleno.

Por cierto, sería un error olvidarse de la curiosa tienda de snacks nipones Takopa!, cerca de Plaza Tetuán (Ausiàs Marc, 51). Aunque, su especialidad es el takoyaki (bolas de pulpo), sus generosos onigiris triunfan cosa mala entre la peña. Dale una oportunidad a este bocado frío japonés: tardarás cero coma en unirte al triángulo de amor bizarro. 

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