MODELO CUIDADA
La dieta de Gisele Bündchen
Su chef, Allen Campbell, revela que el 80% de lo que come son verduras y cereales integrales, y el 20% restante, carnes magras
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Por qué confiar en El Periódico Por qué confiar en El PeriódicoMientras Gisele Bündchen ha vuelto a lucir tipo a sus 35 años en su cuenta de Instagram en una bonita foto playera cargando a la espalda a su hijo Ben, Allen Campbell, su chef personal y el de su marido, el jugador de fútbol americano Tom Brady, ha explicado los secretos de su dieta a Boston.com.
El especialista ha explicado que la modelo tiene vetadas la cafeína, el azúcar refinado y las harinas procesadas. Apenas prueba tomates y pasa de pimientos, champiñones, setas y berenjenas porque son inflamatorios. Los productos que comen son orgánicos y Campbell solo usa para cocinar aceite de coco (el de oliva, crudo), y la sal que compra es del Himalaya.
"El 80% de lo que comen son verduras y cereales integrales como: arroz, quinoa, y judías. El otro 20% son carnes magras: pato de vez en cuando y pollo. En cuanto a pescados, sobre todo cocino salmón".
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