Frutos secos contra la obesidad
Aportan una gran dosis de energía y poseen una importante capacidad saciante, ya que son ricos en proteína y fibra
Mireya Roca
Periodista
Aunque contienen bastante grasa y calorías, los frutos secos no solo no engordan, sino que contribuyen a controlar la obesidad, tal y como confirman varios estudios científicos.
Los especialistas sostienen que no existe correlación entre la ingesta de frutos secos y el sobrepeso o la obesidad, puesto que representan un combustible necesario y beneficioso para el organismo. Aportan grandes dosis de energía y tienen una importante capacidad saciante, ya que son ricos en proteína y fibra.
En cualquier caso, hay que consumirlos de forma moderada y al natural, no con aceites o sal añadida.También se recomienda comer de todo tipo, pero los expertos insisten en que las nueces, que son el fruto seco que mejor se complementa con la dieta mediterránea, son ricas en ácidos poliinsaturados y omega 3, mientras que en la dieta anglosajona, que utiliza el aceite de maíz, resultan más aconsejable comer pistachos, almendras y avellanas, que poseen ácidos moninsaturados, una grasa similar a la del aceite de oliva.
SALUD CARDIOVASCULAR
La riqueza de nutrientes y las grasas que contienen los frutos secos los convierten en un gran aliado de la salud cardiovascular. Y es que los últimos estudios afirman que las dietas que incluyen frutos secos pueden disminuir el riesgo de infartos.
- Esta fruta no la come casi nadie, siempre está en los supermercados y está llena de proteína y antioxidantes
- La nueva multa de la DGT a quien no lleve esto en el coche a partir de agosto
- El apellido de origen gitano que tienen más de tres millones de españoles
- Crisis en una escuela compleja de Badalona: pierde a 20 profesores de un plumazo tras el proceso de estabilización docente
- ¿No sabes qué hacer con tanto calabacín? Tres recetas para aprovecharlos
- Vecinos de Sants piden al Ayuntamiento de Barcelona que compre su bloque para no quedarse sin alquiler
- Un brote de salmonelosis en un bar de Barcelona deja al menos 22 afectados tras comer tortilla de patatas
- La inauguración de los Juegos vive un gran final tras el despropósito