Ayuno intermitente

Desaparece el popular presentador de la BBC Michael Mosley, creador de la 'dieta 5:2'

El gurú de la alimentación, de 67 años, salió a dar un paseo por un camino rocoso y con altas temperaturas, y no regresó

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Michael Mosley

Michael Mosley

Alexandra Costa

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El famoso presentador de la BBC Michael Mosley desapareció el miércoles en la pequeña isla griega de Symi después de salir a caminar solo. Si su nombre no te suena, quizás lo haga el método de ayuno intermitente que popularizó: la dieta 5:2. "Hasta el momento, no tenemos pruebas de lo que pudo haber sucedido, si fue un accidente... o algo más", ha dicho este domingo un alto funcionario de la policía de Grecia a Reuters.

Las autoridades activaron un amplio dispositivo de búsqueda, que incluye un helicóptero, drones y perros, así como policías, bomberos y la guarda costera. Con todo, se busca al famoso médico, por tierra y mar. Además, los agentes han interrogado a los lugareños que lo vieron durante su caminata.

El periodista, escritor y médico británico, de 67 años, desapareció después de emprender un paseo bajo temperaturas abrasadoras (superiores a los 30 grados) por un sendero costero rocoso desde la playa de Agios Nikolaos hasta el pueblo de Pedi. Fue visto por última vez a las 14.30 horas (horario español) y no llevaba consigo el teléfono móvil, lo que dificulta la operación de búsqueda.

"Eligió caminos que son muy difíciles de recorrer con estas temperaturas y bajo cualquier circunstancia", dijo el alcalde de Symi, Lefteris Papakalodoulkas. "Las cámaras muestran que no tomó el camino esperado de regreso a casa", explicó.

Las particularidades de la dieta 5:2

Mosley es un férreo defensor de una vida saludable hasta el punto de convertirse en un gurú sobre la nutrición, sobre todo de una dieta con ayuno intermitente, y ofrece consejos sobre el sueño. En 2014 se hizo todavía más popular por ingerir un parásito infeccioso para ver qué le pasaba (grabó un documental con la experiencia).

Fue en 2013 cuando creó y popularizó la dieta 5:2, que se basa en dos bases. Por un lado, en estar dos días en ayunas, en concreto con un consumo de calorías ínfimo, del 25 % de las necesidades calóricas normales. Por el otro, el resto de días de la semana comer con normalidad, sin la necesidad de llevar un seguimiento de las calorías o eliminar grupos enteros de alimentos.

El médico recomienda superar los dos días de ayuno y no hacerlos juntos para no pasar dos días consecutivos con una ingesta muy baja de calorías. Por otro lado, durante el resto de días sugiere que se debe mantener una alimentación saludable, sin excesos ni caprichos, que quedan relegados a días muy puntuales.

El ayuno 5:2 se popularizó hace unos años entre muchos famosos, ya que permite perder peso más rápidamente y de manera más sencilla. El presentador estadounisende Jimmy Kimmel aseguró en 2021 haber perdido 11 kilos con la ayunto 5:2.

Límite de 600 calorías

Durante los dos días de ayuno, las mujeres deberían de consumir 500 calorías y los hombres, 600 calorías, y es de libre elección decidir si se reparten en dos o tres comidas al día, explica el periodista en sus libros y programas de televisión. En este sentido, es un asiduo colaborador de la BBC, Channel 4 y ITV. También ha sido columinista del 'Daily Mail'.