Restauración
El secreto de lo que hay detrás de este menú a 3,50 euros
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El Periódico
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La cuenta Soy Camarero ha hecho público en su perfil de Twitter una oferta de trabajo para un restaurante que ofrece un servicios de menús al imbatible precio de 3,5 euros y que están teniendo un gran éxito desde que se pusieron a la venta.
El secreto: comprar mucho producto a precio barato y sin intermediarios para una carta con una selección de platos limitada y que solo se puede adquirir en formato para llevar.
Por otro lado, esta cuenta que inspecciona y saca a la luz los bajos fondos del negocio de la restauración, ha adjuntando la captura de una conversación de WhatsApp entre un interesado en el puesto de trabajo y el dueño del local.
La oferta de trabajo reclama una persona cualificada para despachar este tipo de menús de martes a viernes de 11.00 a 14.00, ofreciendo un contrato fijo de cuatro horas.
Pero la realidad sería muy diferente, según ha denunciado una persona que asegura haberse puesto en contacto para ese puesto. Según la conversación mantenida por WhatsApp con el restaurante, el horario se extendería desde las 8.00 hasta las 14.00 horas (seis horas diarias) y de martes a domingo (seis días frente a los cuatro indicados inicialmente). Lo más sorprendente es el sueldo, un salario de 600 euros, claramente inferior al salario mínimo interprofesional establecido por ley.
En definitiva, que según Soy Camarero, el recorte de gastos para tener beneficios también incluye al personal: "Normal que hagan menús a 3,50€ y lo anuncien a bombo y platillo por TV... Lo que no se dijo es esto que me acaba de enviar una compi interesada en el puesto".
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