Cambio climático
Codorníu pagará la uva más cara de su historia a los agricultores para compensarles por la sequía
La compañía asume que tendrá que rebajar sus expectativas de beneficios inmediatos
Sede de Codorníu. / CODORNÍU
Por qué confiar en El Periódico El fabricante de cavas y vinos Codorníu va a pagar este año la uva más cara de su historia a los agricultores, a 0,80 euros el kilo de media, por culpa del cambio climático. Se trata de lo que la compañía llama el 'plus climático' a los precios de la vendimia, una iniciativa que quiere intentar apoyar a los profesionales, desesperados por la situación excepcional que vive el Penedès (Barcelona).
En la zona se suman tres años de sequía intensa, y una evidente caída de la producción. Este año no va a ser diferente. A pocos días de iniciarse la vendimia, se prevé que la cosecha vuelva a ser sensiblemente inferior a la de una temporada normal. A pesar de las lluvias que dejó junio, los últimos datos apuntan a que la campaña será un 30% inferior.
No es la primera vez que Codorníu toma esta decisión. El año pasado tuvo la misma iniciativa, aumentando el precio de la fruta hasta en un 40% para los agricultores de El Penedès, con los que tiene acuerdos plurinacionales que suponen el 90% de la uva que compra todo el grupo. De este modo, pagó a 0,60 euros el kilo de uva ecológica de guarda, a 0,67 el de una categoría superior y a euro el de la selección especial. Y este año el precio será un 30% superior a la media del año pasado.
El CEO de Raventós Codorníu, Sergio Fuster, habla de responsabilidad. "Tenemos que hacer un esfuerzo por la sostenibilidad y el futuro de todo el sector, empezando por el campo, aunque eso suponga rebajar las expectativas de beneficios inmediatos".
Catalunya decretaba en febrero la emergencia por sequía, que meses más tardes cayó gracias a la vuelta de algunas lluvias primaverales, que se extendieron hasta mediados de junio y que sirvieron para volver a llenar los embalses de las cuencas internas. La situación se vuelve preocupante si se tiene en cuenta que Catalunya cuenta con más de 56.089 hectáreas de viñedo, el 5,9% del total nacional, según los datos de la Interprofesional del Vino de España. El 1,6% del PIB catalán depende del sector vitivinícola.
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