Distribución
Makro amplía su oferta en el área de Barcelona con un centro abierto 24 horas
Makro pone en marcha una plataforma logística en El Prat para distribuir a hostelería
Alberto Manteca: “En Makro queremos acelerar el crecimiento del sector hostelero en Catalunya”
![Estand de Makro durante la inauguración del Horeca Professional Expo (HIP), en Ifema Madrid, el pasado febrero.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/0ce48482-49cc-4435-9a7b-bb25049d8a4b_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Estand de Makro durante la inauguración del Horeca Professional Expo (HIP), en Ifema Madrid, el pasado febrero. / Carlos Luján
![María Jesús Ibáñez](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/epi/public/file/2021/0825/16/maria-jesus-ibanez-896fc45.png)
![María Jesús Ibáñez](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/epi/public/file/2021/0825/16/maria-jesus-ibanez-896fc45.png)
María Jesús Ibáñez
Periodista
Redactora en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA desde el año 2002. Especialista en Alimentación.
Tras consolidar su implantación en Catalunya hace un año y medio con la apertura de una plataforma logística en El Prat de Llobregat, desde la que reparte a domicilio a sus clientes, la mayorista Makro, especializada en la distribución a establecimientos de hostelería y restauración, ha dado un nuevo salto con un servicio de 24 horas en su tienda de la Zona Franca. Se trata, según explica Celia Domingo, directora regional de Makro en Catalunya, de una opción que ha cobrado relevancia desde su puesta en marcha el pasado octubre, "ya que permite que los que realizan las compras para bares y restaurantes puedan conciliar, organizar sus horarios a conveniencia o ahorrarse los atascos matinales".
El centro abierto todo el día, de más de 2.500 metros cuadrados y con unas 30.000 referencias distintas de productos, es el segundo que la cadena tiene en España y "ofrece también servicios complementarios como el despiece de la carne", añade Alberto Manteca, director de las instalaciones.
Pero el que ha actuado verdaderamente como palanca ha sido el centro logístico de 'delivery' de El Prat, que está permitiendo que la distribuidora, que pertenece al grupo alemán Metro y que ha cumplido ya 50 años de actividad en España, esté más cerca de su objetivo de "haber duplicado las ventas para 2027", indica Domingo. "La clave es que nuestros clientes pueden acceder a nuestros productos desde distintos canales: la visita a la tienda convencional, el servicio de entrega a domicilio y el 'telemarket', en el que pueden comprar desde menaje para sus restaurantes hasta un microondas", añade la directora territorial.
En la actualidad, su cuota de mercado es del 3,4% en un sector extremadamente atomizado. "Nosotros ofrecemos productos a tres temperaturas -congelado, fresco y seco- y tocamos todas las ramas, desde conservas y bebidas hasta pescados, carnes y frutas y verduras", subraya Domingo. "Y eso obliga a nuestros trabajadores y a nuestros gestores comerciales a saber casi de todo, para poder tratar con los clientes", puntualiza manteca.
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