El precio del aceite
El ministro Planas descarta que se vaya a producir "carestía" de alimentos por la sequía
Las familias recortan su consumo de aceite de oliva ante el alza interminable de los precios
¿Qué ha pasado para que el litro de aceite más barato ya ronde los 7 euros?
La inflación anota un nuevo repunte en agosto, hasta el 2,6%, impulsada por los carburantes
![Luis Planas.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/f0135f90-224f-428c-898c-218906e6474c_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Luis Planas.
![Miguel Ángel Rodríguez](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/408d09cd-3d79-4e73-ad27-aa0550d8649f_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
![Miguel Ángel Rodríguez](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/408d09cd-3d79-4e73-ad27-aa0550d8649f_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
Miguel Ángel Rodríguez
Periodista político, especializado en la información parlamentaria del Congreso y el Senado
El cambio climático lleva ya tiempo afectado a la alimentación de los españoles. Sin embargo, en este final de verano en el que se han vivido cuatro olas de calor se ha hecho más evidente. La sequía ha disparado los precios de los alimentos ante las malas cosechas. Sin embargo, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación en funciones, Luis Planas, ha descartado que se vaya a producir una "carestía" de alimentos, aunque admite que el coste de los alimentos es "excesivo".
"Hay que dejar las cosas claras, el abastecimiento está asegurado, ahora y en el inmediato futuro", ha sentenciado Planas en una entrevista en Antena3 realizada este sábado. El ministro ha recordado que, como ya pasó durante la pandemia o el inico de la guerra en Ucrania, se ha asegurado que vaya a haber productos en los supermercados. Aun así, ha reconocido que actualmente hay "unas consecuencias de la sequia que han disminuido la producción". En este sentido, ha resumido que "hay unos precios más elevados, pero desde luego va a haber carestía".
En el centro de todas las miradas están el aceite de oliva. Según los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), el aceite de oliva se vendía ya en julio casi un 40% más caro que un año atrás, y ahora ha pasado de los 7,7 euros por kilo de virgen extra que registraba hace un mes Infaoliva (Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva) a los 8,15 euros que marcaba este mismo dato este miércoles. "Ha subido excesivamente", ha señalado Planas.
No obstante, el ministro ha asegurado que los olivareros tampoco están contentos con estos precios, pero que la sequía les ha obligado a tener que elevar el precio, dada la escasa cosecha de este año. "Esta es una relación de oferta y demanda que está ahí y donde el factor climático es fundamental", ha continuado. A este respecto, Planas ha apuntado a la necesidad de luchar contra el cambio climático e "intentar evitar este aumento de las temperaturas".
Por otro lado, ha dicho, es necesario adaptar al propio cambio climático y estudiar "cómo utilizar mejor el agua y cómo rendir de una forma más productiva". De todo esto, ha explicado, será de lo que hable en los próximos días con sus homólogos en la Reunión Informal de Ministros (RIM) de Agricultura de la Unión Europea (UE) que se celebrará en Córdoba, en el marco de la Presidencia Española de la UE.
- Gregorio Luri, pedagogo: “Es aberrante poner a los alumnos en círculo y preguntarles por sus problemas del fin semana
- Una niña de la colla Vella de Valls, en la UCI, al desplomarse un 'castell' de nueve pisos en Vilafranca
- Familias gitanas de L'Hospitalet reclaman más seguridad tras dos intentos de atraco en un 'punto caliente' del barrio del Gornal
- Un chatarrero provoca un géiser en Barcelona al arrancar un trozo de tubería junto a la Torre Glòries
- La noticia que Caritina Goyanes recibió semanas antes de su muerte: 'Lo iban a normalizar
- Un conocido de televisión vuelve al ataque con Marta Peñate y le declara su amor: 'Me quedé con las ganas de más
- Tremendo shock de Lolita al enterarse en directo con Ana Rosa de la muerte de Caritina Goyanes: 'Esto destroza a una familia
- Sorteo Champions League 2024-2025: resultados y fechas de los partidos