Confirmado: este es el mejor alimento para potenciar la memoria
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Ilustración de un cerebro y un laberinto generada por IA / PIXABAY
Por qué confiar en El Periódico La salud corporal es algo que tenemos cada vez más en cuenta a medida que nos vamos haciendo mayores, pero la pérdida de memoria y las enfermedades relacionadas con ella como el Alzheimer acostumbran a preocupar aún más, siendo España uno de los países con mayor proporción de casos de esta enfermedad.
Aunque no somos inmortales y no vamos a encontrar la 'fuente de la juventud', si nos cuidamos y consumimos una dieta sana y equilibrada, tendremos más probabilidades de contar con una vida saludable y una mente activa y con menos riesgos. Existen algunos alimentos muy adecuados para ayudar a potenciar nuestra memoria y paliar los efectos que la edad podría generar sobre nuestro cerebro.
La clave es el Omega-3
Según recoge un estudio publicado por 'The American journal of clinical nutrition', una revista de la American society for nutrition (Sociedad americana de nutrición), los alimentos ricos en Omega-3 se asocian positivamente con la función cognitiva en adultos mayores, ayudando no solo a la pérdida de memoria, sino a potenciarla. Esta propiedad se puede encontrar sobre todo en el pescado azul, como el salmón, las sardinas o el atún. A pesar de la presencia de metales pesados en estos alimentos, los beneficios que nos otorga el Omega-3 están por encima. Estos ácidos grasos son antioxidantes, aumentan la fluidez de la membrana neuronal, restauran el daño celular y son anticoagulantes.
No solo ayuda a la memoria
Los expertos recomiendan ingerir este tipo de pescado al menos dos veces por semana. Además, el portal informativo de salud MedlinePlus confirma que las grasas Omega-3 también son buenas para la salud cardiovascular, pues entre otros, ayuda a bajar la presión arterial y a reducir el riesgo de arritmias.
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