La 'marca blanca' ya supone el 58,5% de los alimentos envasados que se compran en España

La marca de distribuidor o 'marca blanca' supone ya el 58,5% de los alimentos que compran los españoles (sin incluir los frescos), una tipología de producto cada vez más presente en los hogares por la histórica subida de precios vivida en los últimos dos años. Pese al peso de la alimentación, el capítulo de droguería y limpieza es la categoría en la que las marcas de las propias cadenas de distribución tienen más cuota del mercado, acercándose al 63%, según los datos acumulados entre agosto de 2023 y julio de 2024 y analizados por la consultora Circana. Las compras de bebidas de 'marca blanca' suponen un 32,7%.

La guerra entre supermercados y fabricantes estalla tras dos años de inflación y ante el avance imparable de la ‘marca blanca’

En términos generales, el total del gasto del gran consumo en España está prácticamente equiparado entre las marcas de fabricante y las de distribuidor, de acuerdo al análisis de Circana y al que ha tenido acceso Efeagro, que sitúan la cifra respecto a la 'marca blanca' en un 49,9%. Para los expertos de Circana, aunque inicialmente algunos consumidores optaban por la marca de distribución únicamente por una cuestión de precio ahora son muchos los que "seguirán comprándola por la calidad, sabor, disponibilidad y confianza que les aporta".

La edad de oro de la marca blanca: el supermercado la favorece como nunca y el cliente la elige cada vez más

De acuerdo a las cifras de la consultora, actualmente se paga un 22% más que hace tres años al hacer la compra. Por ello, según su análisis, el consumidor sigue reaccionando, y si se está viendo una ralentización del crecimiento de la marca de distribuidor es algo "lógico, tras meses de altos crecimientos y al haber alcanzado una cuota tan alta". La expectativa es que la actual situación y posición de la marca blanca "no se va a revertir" 

En el caso concreto de la alimentación y por tipo de productos, los frutos secos bajo enseña de distribución son los que tienen mayor penetración, hasta el 83,4%; le siguen los quesos rallados (82,1%) y las hortalizas y verduras congeladas (81,3%).

Los fabricantes de gran consumo embisten de nuevo contra la 'marca blanca': solo un 5% de las referencias las producen "marcas líderes"

Las críticas de los fabricantes

El desarrollo de estas marcas ha centrado parte del debate público por la evolución de la cesta de la compra, que ha registrado subidas de precios muy acusadas y, por tanto, se han producido cambios en los hábitos de consumo. Promarca (asociación que agrupa a marcas líderes de gran consumo) ha insistido en sucesivas ocasiones en advertir de la reducción de surtido en los supermercados y de otras consecuencias derivadas de esta evolución, como la dificultad para incorporar innovaciones a los lineales y, por ende, en la dieta de los consumidores.

En abril de este año, Promarca afirmaba que entre 2018 y 2023 han desaparecido de los estantes de las seis firmas principales de supermercados un total de 3.666 productos de fabricante, frente al incremento de 1.818 artículos de alimentación o higiene con 'marca blanca'.