Deoleo (Carbonell) augura una importante bajada del precio del aceite a partir de enero de 2025

En un solo año, el mercado del aceite ha perdido aproximadamente a medio millón de los clientes que lo compraban en el supermercado y otras superficies del estilo . “Es una cifra muy significativa” –reconoce el director general de Deoleo en España, Victor Roig–, y que no atenúa, ni siquiera, “el trasvase claro del aceite de oliva al aceite de girasol”. Sin embargo, pese a esta “tormenta”, el directivo es optimista: el surtido de marcas de los que es responsable esta compañía (Carbonell o Maestros de Hojiblanca, por ejemplo) se han vendido un 15% más en este mismo periodo, y, por si eso fuera poco, ya se divisa la vuelta a la normalidad en cuanto a precio, lo que ayudará a que regrese el público perdido.

Al menos así lo ve este máximo responsable, que pese a insistir una y otra vez en que el clima es imprevisible y que todo podría cambiar de aquí a que se lleve a cabo la recogida de la aceituna (entre octubre y diciembre), ha augurado una cosecha de volúmenes más corrientes que la de los dos últimos años y, consecuentemente, un regreso a los precios que había entonces. En concreto, su apuesta es que el precio en origen va a bajar de los 9 euros actuales a los 4 euros a principios de 2025, cuando haya terminado la recolección.

“Estamos viendo que estamos bien a nivel pluviometría, que las zonas de gran producción tienen suficiente agua y que los episodios de altas temperaturas no se han dado como en los anteriores”, se ha explicado Roig, quien, acompañado de las responsables de sostenibilidad, Victoria Aceves, y de marca de Carbonell, Carmen Storch, había convocado a los medios de comunicación para repasar el momento que vive la empresa (especialmente en Catalunya) y anunciar un pequeño cambio en sus botellas para dar más información al cliente sobre el origen del producto.

Ventas hacia arriba y códigos QR

En cuanto a la situación actual de Deoleo, su director general en España ha asegurado que “dentro de esta tormenta”, la compañía ha incrementado hasta mayo de 2024 un 15% su volumen de ventas y un 45% lo que ingresa por ellas (este último, un incremento muy condicionado por el encarecimiento del producto). “Estamos viendo que los proyectos que hacemos con las marcas están funcionando y que el consumidor está acogiendo bien políticas promocionales, y eso es lo que nos da este crecimiento”, ha reflexionado Roig.

De hecho, la iniciativa que presentaban este jueves se entiende, también, como uno de estos movimientos. Se trata de un código QR –han concretado Aceves y Storch– que permite que el cliente conozca desde donde procede el aceite hasta donde se ha embotellado. El sistema está presente en las botellas de Hojiblanca desde 2022 y ahora, la compañía hace firme su apuesta al incorporarlo también a las botellas de Carbonell, su marca principal.

Según datos presentados este mismo jueves, esta marca en concreto goza actualmente de una cuota de mercado que roza el 11%, lo que la convierte en la líder del mercado. En Catalunya, esta tasa desciende al 5,7%, pero es –justifican– por lo muy implantada que está aquí la ‘marca blanca’ en este sector. En esta comunidad, los consumidores han gastado a lo largo del primer trimestre casi 85 millones de euros en aceite, de los cuales la gran mayoría han sido a aceite de oliva, y en torno a un 10% (8,1 millones de euros), a aceite de oliva envasado bajo alguna de las marcas de Deoleo.