Supermercados y marcas de tortillas de patatas envasadas afectadas por la alerta de botulismo en España

Tras la notificación al Sistema de Alertas de Salud Pública de 4 casos confirmados de botulismo y 2 probables con un vínculo común de consumo en los días previos de tortilla de patata envasada adquirida en diferentes supermercados, se están realizando las oportunas investigaciones de seguridad alimentaria.

Se tiene conocimiento público de que el supermercado Ahorramas, aplicando el principio de precaución y ante la falta de certidumbres, ha decidido retirar de la venta los productos a los que han apuntado las encuestas epidemiológicas, en espera de que las investigaciones avancen.

Grupo Palacios Alimentación también ha decidido retirar de forma voluntaria y por precaución sus productos de tortilla de patata envasada, después de que se hayan asociado a varios casos de botulismo.

La empresa ha indicado que ha adoptado "todas las medidas necesarias para detectar una posible causa", pese a que las instalaciones de la fábrica en la que se produce el plato, que ha detenido temporalmente su fabricación, han sido inspeccionadas hasta en cuatro ocasiones recibiendo un resultado "favorable" por parte de las autoridades sanitarias.

Y es que desde la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) insisten en que el consumo de tortillas de patatas envasadas parece estar detrás de varios casos de botulismo: no se conocen las marcas y lotes implicados, a la venta en distintos supermercados.

"No tenemos información concreta de las marcas y los lotes afectados, si bien al parecer, son varias las tortillas contaminadas, elaboradas por el mismo fabricante, que además de vender para su marca propia, suministra a varios supermercados", explican. No obstante, los estudios e investigaciones no han sido todavía concluyentes, pues según se informa los resultados de las investigaciones en la fábrica son favorables.

Ahorramás fue quien dio un paso adelante y, aplicando el principio de precaución, decidió retirar de la venta los productos a los que han apuntado las encuestas epidemiológicas, las tortillas de la marca Alipende, incluidas las fabricadas por Palacios, en espera de que las investigaciones avancen y puedan detectar en qué momento del proceso se habría podido producir la contaminación. Ahora ya deberían haberse retirado de la venta todas las marcas:Chef Select, Auchan, Eroski, Unide, Consum, DIA, Ametller, Condis, El Corte Ingles, Carrefour, Alipende y Rikissimo, que se venden en los principales establecimientos de nuestro país.