3 buenos vinos blancos por menos de 16 €

Los buenos tragos no tienen por qué ser caros. En absoluto, y buena prueba de ello es esta selección de tres botellas de vino blanco por menos de 16 euros que puedes leer a continuación. Prepara el sacacorchos, la copa y unas moneditas porque vas a disfrutar de lo lindo a precios amigables.

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Valderivero Verdejo (Valderivero)

Un 'verdejo' asequible de color amarillo pálido, ligeramente pajizo con brillantes reflejos verdosos, y con un equilibrado aroma a notas frutales y herbáceas. Su sabor es fresco y persistente. Marida con mariscos, pescados, ensaladas y platos de cocina mediterránea. 4,75 €.

Santiago Ruiz 2023 (Santiago Ruiz)

Hace 40 años, Santiago Ruiz creó un vino elegante y complejo con las variedades típicas de Rosal, y lo embotelló con una etiqueta en la que se dibujaba un mapa para asistir a la boda de su hija. Hoy, esa etiqueta ha sido renovada y la botella guarda en su interior los aromas y sabores frescos y frutales, elegantes y complejos que traen a la copa la esencia de Galicia. “Limpio, brillante y con tonos pajizos. Aromáticamente es vivo, franco y muy complejo”, describe su enóloga Luisa Freire. “Despliega los aromas florales característicos del albariño, el godello y la treixadura; los frutales como la manzana, pera y cítricos, junto a las flores blancas se asocian al loureiro; el caíño blanco corresponde con notas de mineralidad y herbáceas, como el laurel, la hierbaluisa y la frescura de la menta". En el paladar, vuelven esos aromas y se muestra "complejo, elegante, con cuerpo, equilibrado y con una sensación de frescura muy larga”, concluye Freire. Marida muy bien con los platos típicos de la cocina gallega, pescado o marisco, comida asiática, carnes blancas y patés. 14,95 €.

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Alejairén Crianza 2022 (El Vínculo)

La bodega castellanomanchega de Familia Fernández Rivera presenta la nueva añada de este blanco de La Mancha elaborado con uva airén, variedad autóctona de la zona. Ha sido envejecido durante un mínimo de 14 meses en barricas de roble francés, dando lugar a un atractivo color amarillo pajizo intenso, limpio y brillante que puede guardarse un tiempo en botella. En nariz presenta notas cítricas, a frutas de hueso y ligeros matices de caramelo procedentes de la crianza en madera. En boca es sabroso y elegante, amplio y untuoso, con sensación balsámica que le da frescura y longevidad, con un posgusto marcado también por esa agradable fruta envuelta de notas golosas que refleja su paso por barrica. En la mesa es versátil: funciona con entrantes como el jamón ibérico o el 'foie' pero puede acompañar toda la comida debido a su persistencia. 15,50 €.