Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Il Giardinetto, Shanghai y Kasa Hanaka
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
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'Tripolini' a la siciliana de Il Giardinetto. / Marc Asensio
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Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
Il Giardinetto
Este restaurante es una institución barcelonesa con nombre italiano que ha cumplido 50 años sin modificar la visión de su creador, Leopoldo Pomés: obsequiar a la población con pastas italianas que se desenreden de la vulgaridad. Sus hijos, Poldo, Iván y Juliet, son los encargados de que la herencia se mantenga intacta y que los espaguetis no decepcionen. Esta es la crónica de nuestra reciente visita a Il Giardinetto.
Espaguetis al laurel de Sofía Loren, el plato más antiguo de Il Giardinetto. / Poldo Pomés
Shanghai
El libro 'Kao. La mejor cocina china' (Planeta Gastro) recoge, además de recetas, la historia que desembocó en la creación del emblemático establecimiento barcelonés, uno de los mejores chinos fuera del país asiático. Una epopeya familiar cuyo feliz resultado fue la creación del restaurante Shanghai.
José María Kao, con sus hijas, Nayan y Meilan, en la presentación del libro que narra su historia familiar. / Ferran Imedio
Kasa Hanaka
Esta cafetería-restaurante del centro cívico Vil·la Urània triunfa de lo lindo con sus platos japoneses y con algún que otro toque de fusión, siempre de raciones y precios más que generosos con los bolsillos famélicos. Sirva de ejemplo un bol de 'udon' que llena el buche que da gusto: cuesta 13,90 € con acompañamiento y bebida incluida. Si quieres saber más, aquí tienes más información sobre Kasa Hanaka.
Uno de los platos de Kasa Hanaka, ubicado en el centro cívico Vil·la Urània. / Laia Zieger
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