Un histórico del Eixample
La Granja Vendrell cierra (otra vez) pero busca nuevo 'granjero'
Los responsables del establecimiento de la calle de Girona dejan el negocio y la propiedad ya está buscando un inquilino que mantenga la filosofía del local
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Carles Cols
Periodista
Ferran Imedio
Periodista. Redactor del canal Cata Mayor
Periodista barcelonés apasionado por su trabajo que lleva casi tres décadas escribiendo en EL PERIÓDICO DE CATALUNYA, donde ha pasado por las secciones de El Día por Delante, Sociedad, Gran Barcelona, Deportes, Exit e Icult. Ha sido coordinador de las páginas de Motor, responsable de Gente y de las páginas de gastronomía Gourmet's.
Una foto, un mensaje, en Instagram (cosas de los tiempos que corren) ha servido para conocer otra mala noticia para la restauración barcelonesa: cierra la Granja Vendrell. Otra vez.
No es un adiós definitivo, afortunadamente. Pero de momento, Arianna Grau, la restaurada que se puso al frente de este histórico del Eixample en 2021, ya no atenderá a los clientes en el local de la calle de Girona, 59, donde les deleitaba con sus legendarias nata montada y crema catalana, sino que se dedicará a eventos privados. El negocio no había funcionado como tenía previsto y ha tenido que abandonar el local.
"Construimos nuevos proyectos y de momento estaremos haciendo eventos privados y abiertos a todos en espacios alternativos. Gracias infinitas a todos por hacer que el proyecto Granja haya sido especial y bonito. Eventos... y seguimos compartiendo", es el escueto texto que ha dado sentido al enigmático mensaje que había colgado en la red social a principios de junio: "Queridos clientes, la granja se mantendrá cerrada. Os mantendremos informados sobre novedades".
Pese al cierre, Granja Vendrell volverá a abrir en cuanto los propietarios del local (y del nombre y de la licencia) encuentren a un 'granjero' o 'granjera' que quieran seguir con el negocio. Es cuestión de tiempo dar con el inquilino apropiado para un espacio que se ha revalorizado tras las obras de peatonalización de la calle.
Cierre en 2019 y reapertura en 2021
Granja Vendrell ya había sido noticia en 2019, cuando el propietario, Demetri Vendrell, tercera generación del negocio centenario, se jubiló. No encontraba relevo y bajó la persiana... hasta que Grau asumió el relevo en 2021.
En ese espacio de tiempo, volvió a salir en los periódicos por el robo del icónico rótulo de la fachada y su posterior recuperación, unas letras de los años 40 protegidas por el catálogo municipal de establecimientos emblemáticos.
Grau mantuvo la decoración de inspiración art-decó y le dio un nuevo impulso al concepto de granja con una carta de platos tradicionales de inspiración italiana (había dirigido el desaparecido Meneghina, en el Born) que se sumó a la oferta de siempre: desayunos y cafés, y venta de nata para llevar.
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