Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Bullanga, Brabo y Chamako
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
![Bravo: tartar](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/afe3f628-1fea-432a-add2-0493f55b5ffe_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Bravo: tartar / Ferran Nadeu
![Cata Mayor](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9ae24524-f480-43ce-9779-4817c2077e4c_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
![Cata Mayor](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9ae24524-f480-43ce-9779-4817c2077e4c_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
![Bullanga](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/d1f3042c-e103-4654-929c-3558219e9b57_source-aspect-ratio_default_0.webp)
Bullanga
Roger Sánchez, que estuvo en Terra d'Escudella, ha abierto una casa de comidas en la que solo sirve desayunos potentes y menús de mediodía: es tiempo de bullicio y jolgorio. Se llama Bullanga.
![El 'trinxat' con butifarra negra y 'cansalada'.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/72a9cb62-ab3e-45d1-9986-db5d00255d7d_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El 'trinxat' con butifarra negra y 'cansalada'. / Joan Cortadellas
![Brabo](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/56613465-b715-4bae-9c1d-24a58d728753_source-aspect-ratio_default_0_x51y45.webp)
Brabo
Rafa Panatieri y Jorge Sastre, dueños de las pizzerías Sartoria Panatieri, vuelven a los orígenes con un restaurante centrado en la parrilla. Ocupa el local donde estuvo Fan Shoronpo, y tras una remodelación profunda ha renacido con gusto, aunque, para enfado de 'instagramers' y alegría de espeleólogos, la luz escasea. En cualquier caso, un bravo merece Brabo.
![Cabecero de lomo de cerdo gascón con 'aligot' de queso Puigpedrós.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/dd30d12a-a104-465d-9be4-70cf2bc30d85_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Cabecero de lomo de cerdo gascón con 'aligot' de queso Puigpedrós. / Ferran Nadeu
![Chamako](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/5b5c14a4-44ea-4e11-8d9f-1f29a6402c7c_source-aspect-ratio_default_0.webp)
Chamako
Este restaurante del Poble Sec propone bocados mexicanos y asiáticos elaborados con imaginación, buen gusto y sin complejos. Un sitio canalla, como lo demuestra desde la misma carta: las bebida están bajo el epígrafe 'Chupa y mama que se derrama'. Aquí te contamos a qué sabe la propuesta de Chamako.
![Tres de los platos que sirven en Chamako.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/dcd73b59-d2b4-4bad-b7cd-d3b9cbe17991_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Tres de los platos que sirven en Chamako. /
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