Para morros finos
3 buenos restaurantes de Barcelona para el fin de semana: Follia de Pot, Morralet y Fiskebar
Si todavía no has decidido a dónde ir a comer o a cenar, aquí tienes tres direcciones donde disfrutarás de una gran mesa
![Follia de pot: Plato de pollo (+bote), propuesta del restaurante Follia de Pot](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/fe01b72d-9cc6-4623-b454-caf774a87652_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Follia de pot: Plato de pollo (+bote), propuesta del restaurante Follia de Pot / JORDI COTRINA
![Cata Mayor](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9ae24524-f480-43ce-9779-4817c2077e4c_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
![Cata Mayor](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9ae24524-f480-43ce-9779-4817c2077e4c_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
Se acerca el fin de semana y siempre surge la misma duda, la misma pregunta. ¿A qué restaurante ir? Nosotros no tenemos la respuesta definitiva pero sí una que podría acercarse bastante a lo que buscas. Por eso hemos seleccionado tres restaurantes a los que ir el fin de semana. Son estos. ¡A disfrutar!
![Follia de Pot](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/d1f3042c-e103-4654-929c-3558219e9b57_source-aspect-ratio_default_0.webp)
Follia de Pot
El sitio es singular: Follia de Pot, situado en la bodega del restaurante Follia. Lo que cocinan es singular: guisos en un bote. Quienes están detrás son singulares: Fran Baixas, Gianmarco Greci y Alatz Bilbao. Uno de los platos más vendidos es altamente singular: pollo a la 'màcali-mòcoli'. Todo en esta crónica de Pau Arenós es particular: así es Follia de Pot.
![El bote de salmonetes de Follia de Pot.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/90c004ec-d1a7-4a8b-9200-29288a073b2b_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El bote de salmonetes de Follia de Pot. / JORDI COTRINA
![Morralet](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/56613465-b715-4bae-9c1d-24a58d728753_source-aspect-ratio_default_0_x51y45.webp)
Morralet
Gonzalo Álvarez nació en Caracas, se formó en Barcelona, ha pasado 13 años en Tokio y ha vuelto a la ciudad que lo hizo cocinero con un restaurante donde mezcla oriente y occidente en platos como la parpatana salseada con una reducción de sake, caldo de bonito seco y jengibre, y los guisantes con butifarra negra crujiente, tripa de bacalao y 'kimchi'. Está en la calle de Benet Mercadé, 21 y se llama Morralet.
![Plato de 'morralet' y 'morret' de cerdo.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9679252d-df04-4660-aa57-efa4fbe2a572_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
Plato de 'morralet' y 'morret' de cerdo. / Ferran Nadeu
![Fiskebar](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/5b5c14a4-44ea-4e11-8d9f-1f29a6402c7c_source-aspect-ratio_default_0.webp)
Fiskebar
El restaurante del Reial Club Marítim de Barcelona apuesta por pescados crudos y ahumados propios de la gastronomía nórdica en un espacio con unas vistas encantadoras sobre el Port Vell. Así son los platos que ponen rumbo al norte de Fiskebar.
![El tartar de vieira del restaurante Fiskebar.](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/61646f37-52b4-4a8e-a8a7-d72bb649b83c_alta-libre-aspect-ratio_default_0.jpg)
El tartar de vieira del restaurante Fiskebar. / Ferran Imedio
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