La cantante desvela sus gustos culinarios
Rosalía y Dabiz Muñoz cocinan juntos un sándwich y lo llaman 'MotoUmami'
Se trata de un juego de palabras con el nombre de último disco de la cantante y la palabra japonesa 'Umami'
Así es el umami, el quinto sabor
![Dabiz Muñoz y Rosalia](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/18833b08-a136-4434-b847-fedcd48bd8f1_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg)
Dabiz Muñoz y Rosalia
![Cata Mayor](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/9ae24524-f480-43ce-9779-4817c2077e4c_source-aspect-ratio_default_0.jpg)
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Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
El famoso chef y marido de Cristina Pedroche, Dabiz Muñoz, acaba de hacer público en tu Instagram un vídeo en el que aparece junto con la cantante Rosalía. En él, le enseña cómo hacer un sándwich que él mismo ha creado inspirándose en el nuevo disco que ha sacado la artista catalana, 'Motomami', en el marco de una colaboración entre ambos.
El nombre que Muñoz ha escogido para este bocadillo es 'MotoUmami', por un juego de palabras con el nombre del álbum y la palabra 'Umami', de origen japonés y que, según explica el propio cocinero, serviría para describir un sabor delicioso y especial, de esos al día siguiente uno "todavía recuerda". "Yo no sabía de este concepto antes hasta que tú lo dijiste", comenta Rosalía.
Una mezcla entre 'Bizcochito' y 'Chicken Teriyaki'
En concreto, 'MotoUmami' es un sándwich de inspiración japonesa hecho con un pan de brioche abizcochado -como guiño a la canción 'Bizcochito'-, y relleno de pollo teriyaki -en honor a la canción 'Chicken Teriyaki'-.
"¡Qué guay!" Exclama la cantante al oír las palabras de Dabiz. "¡Ya quiero aprender a hacerlo!", añade.
El amor de Rosalía por la mayonesa
Durante el divertido proceso en el que Dabiz enseña a Rosalía cómo hacer su nueva creación, la artista desvela algunos de sus gustos culinarios, como por ejemplo su pasión por la mayonesa: "Mayonesa siempre hay que echarle mucha", sentencia mientras añade una gran cantidad de esta salsa a su sándwich.
Una vez terminado el plato, Muñoz pide a Rosalía que le enseñe los pasos de baile de su canción 'Chicken Teriyaki'. Como es mejor verlo que leerlo, a continuación les dejamos el vídeo completo, receta y baile incluidos:
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