3 'delivery' para darte un capricho

Con la que está cayendo, hay que animarse como sea. Y hacerlo a través del paladar es una buena idea. Así que te proponemos tres establecimientos con 'delivery' para darte un capricho. ¡A disfrutar!

1. Funky Bakers

Un 'deli' internacional que también reparte flores

Funky Bakers es un 'deli' y panadería internacional que reparte pasteles, pastas, sándwiches y productos de primera necesidad como leche, mantequilla, yogur, huevos camperos, frutas y verduras de proximidad, proveniente de pequeños productores. No solo eso, para alegrarte el día puedes pedir que te entreguen flores a domicilio. Hacen tarta de queso estilo San Sebastián, pastas de origen turco como la empanada llamada 'borek' o el pastel dulce elaborado con levadura denominado 'babka' (disponible en su versión de chocolate o canela), 'lemon pie', 'rolls' de salchicha, bocadillos de ensalada con pan de cristal de inspiración australiana, las 'choco-chip choco cookies'... Cada viernes, hornean 'challah', el pan trenzado judío que se come durante el sábat u otras festividades; el sábado, 'buns' de hamburguesa; y el domingo, 'ramazan pidesi', una 'focaccia' típica turca. El resto de pan que se encuentra en sus emparedados y otras recetas viene de proveedores de cercanía: pan de payés hecho con masa madre y fermentado con harina ecológica de Yellow Bakery, pan de centeno y sin gluten de Tomatiuh de Cloud Street y barra integral y ecológica del horno Elias.

Precio medio: 5 €.

Funky Bakers. Paseo del Born, 10. Barcelona. Teléfono: 93 154 67 13.

2. Gouthier

Festival de ostras... y algo más

Gouthier es, probablemente, el restaurante que tiene más ostras en su carta. Si quieres darte un festival con sabor a mar, este es tu sitio. De martes a sábados, puedes pedir todas las que quieras, pero también hay platillos con sabor a mar, como una ensalada de algas, 'foie' de rape con 'wakame', gambas frescas marinadas con jengibre y aguacate, cañaíllas con mayonesa acevichada... Las ostras te pueden llegar a casa abiertas, cerradas o marcadas para que las acabes de abrirlas fácilmente en casa. Si vas al local, puedes tomarte dos ostras y una copa de cava por 6 €.

Precio medio: las ostras cuestan entre 1,5 y 3 €  y el precio medio de media docena es de 15 (el pedido mínimo es de 20 €).

Gouthier. Calle de Mañé i Flaquer 8. Barcelona. Teléfono: 93 205 99 69.

3. Fromagerie Can Luc

Estos quesos son la leche

Un buen ágape en casa puede acabar con quesitos. Los de Fromagerie Can Luc y los del 'Trivial'. Con los primeros vale la pena dejarse aconsejar por su responsable, Luc Talbordet, enciclopedia andante sobre este producto. Tiene tantos y tan buenos... Son más de 150 referencias de todo el mundo. Y si luego quieres ganar unos cuantos en el juego de mesa, invítalo a casa, no vaya a ser que la pregunta más difícil sea sobre... quesos. Ganarás seguro. Podrás celebrarlo con el queso que selecciona y recomienda casa semana o con las tablas que monta a tu gusto (él te asesora para que aciertes), o con mantequillas, cremas, cheesecake y yogures, o con acompañamientos como patés, 'foie', 'rillettes', conservas, sales, pimientas y condimentos. También lo tiene todo para hacer una 'fondue' (los quesos cuestan unos 7 € por persona) o una 'raclette' (5 € por persona los quesos) en casa, algo que apetece ahora que empieza a llegar el frío.

Precio medio: los quesos cuestan a partir de 19 € el kilo.

<strong>Fromagerie Can Luc</strong>. Berga, 4. Barcelona. Teléfono: 93 007 47 83.