Iniciativa golosa
Mia, una mona de Pascua 'bióloga'
La Universitat de Barcelona y el Gremio de Pastelería de Barcelona han creado esta pieza que quiere fomentar la cultura científica y despertar vocaciones entre los más pequeños
Cómo hacer una Mona de Pascua casera muy fácil
'Panquemado', 'pegarata', alpistera... dulces de Semana Santa más allá de la mona y la torrija
Cata Mayor
Detrás de la firma 'Cata Mayor' se encuentra el colectivo que elabora los contenidos del canal gastronómico de 'El Periódico' y que recurre a la firma coral a la hora de hacer recomendaciones generales de lugares y productos.
La Universitat de Barcelona y el Gremio de Pastelería de Barcelona se han aliado de nuevo para ofrecer esta Pascua una mona muy especial. Se llama Mia, y se trata de una figura de chocolate que representa a una niña científica. Cada año se dedica a una disciplina diferente, en esta ocasión es bióloga (la edición anterior se dedicó a la geología). Detrás suyo se puede ver la icónica doble hélice de ADN y junto a una mariposa y hojas, que representan el mundo de los seres vivos a menudo más asociados a la disciplina.
El objetivo de Mia, que se podrá comprar en una cincuentena de pastelerías y también en la tienda del Museu de la Xocolata, es promover y divulgar la ciencia, y despertar las vocaciones científicas entre niñas y niños. Por eso, va acompañada de un código QR de chocolate para que los niños, antes de comérselo, puedan entrar en una página web sobre biología y conocer algunos de los conceptos más importantes de esta disciplina a través de textos sencillos, ilustracione, fotos, vídeos y otros recursos. Mia va acompañada de unos personajes fantásticos, los 'ciencis', que le ayudan a responder a muchas preguntas en sus investigaciones científicas.
Mia es el resultado de 'Mones de Ciència', un proyecto de la Universitat de Barcelona, en colaboración con el Gremio de Pastelería de Barcelona, que nació en 2023. Lo impulsaron la delegada del rector para la divulgación científica y el vicerrectorado de Investigación, y lo coordina técnicamente la Unidad de Cultura Científica e Innovación (UCC+I). Su objetivo es fomentar la cultura científica y despertar vocaciones entre los más pequeños.
Dónde comprarla
Esta es la lista de establecimientos donde se puede encargar o comprar la mona Mia:
- Carrió: Sant Antoni Maria Claret, 184 (Barcelona)
- Museu de la Xocolata: Comerç, 36 (Barcelona)
- Bareche: Sant Antoni Maria Claret (Barcelona)
- Bonastre: Tamarit, 136 (Barcelona)
- Formentor: Camèlies, 21 (Barcelona)
- Gual Xocolaters: Mallorca, 529 (Barcelona)
- La Colmena: plaza de l'Àngel, 12 (Barcelona)
- Morera: Biscaia, 394-396 (Barcelona)
- Natcha: avenida de Sarrià, 45 (Barcelona)
- Triomf: rambla Poblenou, 41 (Barcelona)
- Comas: Sagunt, 65 (Badalona)
- Matalí: paseo de Prat de la Riba, 4 (El Masnou)
- Capritx de Mel: Eusebi Güell, 97 (Sant Boi de Llobregat)
- Forneret: Torrent Roquetes, 5 (Torrelles de Llobregat)
- Serarols Nin: Lluís Companys, 51 (Sant Pere de Ribes)
- Dolç Par Yann Duytsche: Josep Puig i Cadafalch, 50 (Sant Cugat del Vallès)
- La Palma: carretera de Barcelona, 572 (Sabadell) y rambla del Celler, 15 (Sant Cugat del Vallès)
- Núria: c. Joaquim Costa, 3-5 (Terrassa) y paseo del Comte d’Egara, 3 (Terrassa)
- Zaguirre: avenida del Abat Marcet, 45 (Terrassa) y rambla de Francesc Macià, 252 (Terrassa)
- Pi: Sant Pau, 1 (La Llagosta)
- Viñallonga: Jacint Verdaguer, 3 (Montornès del Vallès)
- Duch: avenida de la Generalitat, 41 (Abrera)
- Sant Jordi: Barcelona, 28 (Sant Sadurní d’Anoia)
- Can Postres: Joan Cadevall, 3 (Sant Vicenç de Castellet)
- El Cigne: Barcelona, 10 (Manresa) y Urgell, 9 (Manresa)
- Miró: Pabordia, 12 (Castellterçol)
- La Lionesa: Àngel Guimerà, 31 (Sallent) y rambla de Francesc Macià, 33 (Arenys de Munt)
- Montserrat: Cambres, 4 (Cardona)
- Can Massana: plaza Major, 7 (Solsona)
- Piferrer: plaza de la Rutlla, 2 (Anglès)
- Vallflorida Xocolaters: carretera Montseny, 12 (Sant Esteve de Palautordera)
- Xocosave: Major, 33 (Riudoms)
- Pujol: València, 1 (Camprodon)
- Casa Podade: Major, 50 (Sort)
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