Un mexicano hace la 'mejor paella del mundo'

El Restaurante Crocus Servicios Gastronómicos de México se ha alzado con el galardón que le acredita como el que ha elaborado 'La mejor paella del mundo', al proclamarse ganador del 61ª Edición del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

La segunda plaza en este certamen fue a parar al Mesón El Molino de València, mientras que el Bornheimer Ratskeller de Frankfurt conseguía el tercer premio de este prestigioso certamen culinario.

Por lo que respecta al resto de galardones, la mejor paella cocinada en el ámbito nacional fue a parar al restaurante Atlántico 57 de A Coruña, la mejor paella internacional para el Tasty Paella de Texas, mientras que la mejor paella de la Comunitat Valenciana fue para Al grano de La Canadá y el premio a la mejor paella local recayó en esta edición en El Rebost.

Para los ganadores de este concurso de este concurso de paella, "realmente ha sido un placer poder conseguir este premio demostrando que cualquier cosa, si se quiere conseguir, es posible y a partir de ahora nos vamos a convertir, al menos a intentarlo, en los mejores representantes de Sueca en todo el mundo".

La concejalía responsable del certamen gastronómico más antiguo de cuantos se celebran en España, realizó un importante esfuerzo para que el evento fuese de nuevo como lo era antes de la pandemia.

El decano concurso goza del reconocimiento mundial del sector, no sólo por ser el más antiguo de cuantos se celebran, sino porque, además, en cada edición aumenta la demanda de participantes.