Ana Belén Ropero Lara y Marta Beltrá García-Calvo

Ana Belén Ropero Lara es profesora titular de Nutrición y Bromatología - Directora del proyecto BADALI, web de Nutrición, Universidad Miguel Hernández. Marta Beltrá García-Calvo es profesora de Nutrición y Bromatología., Universidad Miguel Hernández