Ahora los macarons se comen en helado
![Helado de macaron en Ladurée](https://estaticos-cdn.prensaiberica.es/clip/b0e5c818-3cf0-4a5a-91d4-9eeebcde7cb9_alta-aspect-ratio_default_0.png)
Cuando pensábamos que los macarons vivían sus momentos más bajos (siguen siendo muy cuquis, pero nos hemos cansado de que sean tirando a sosos), descubrimos una nueva forma de comerlos que, además de seguir siendo perfecta para una foto de Instagram (esto es un extra, obvio), tiene toda la pinta de estar buenísima.
Y es, nada más y nada menos, que añadiéndoles helado.
La idea ha sido de Ladurée, la famosa tienda francesa que impulsó estas galletas como símbolo nacional y casi objeto (comestible) de deseo.
De hecho, es en sus sucursales francesas donde se puede degustar una tarrina de helado con un macaron coronando:
¿Rico?
Pues en su sucursal americana proponen una vuelta de tuerca: sándwich helado de macaron.
Desde luego, el macaron ha dejado de ser aburrido...
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