Poder catracho

¡Alerta: crisis alimentaria! (I). El porqué

2008-05-10T16:26:00Z

El 15 de abril de este año, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés) en su conferencia regional anual en Brasilia, destapó todas las alarmas de emergencia: "el alza de los alimentos impacta fuertemente en América Latina y Caribe". Esto va a provocar que el número de personas subnutridas aumente en los próximos meses, en lugar de reducirse, tal y como está previsto en los objetivos del milenio.

Al estudiar las causas que explican esta subida de precios, nos encontramos que todos los analistas coinciden en tres motivos: el incremento de la demanda de países de economías emergentes, como son China e India; las consecuencias del cambio climático y las sequías actuales; y, finalmente, el incremento de la producción de biocombustibles.

No sé si a ustedes estas tres explicaciones les permite entender la raíz del problema, pero a mí no. Considero que por algún motivo especial, se han olvidado de la causa que mejor explica la situación actual en los países centroamericanos entre otros. Esta crisis es el resultado de muchos años de políticas nacionales e internacionales destructivas que debilitaron, hasta casi su práctica eliminación, las producciones de alimentos en los países, obligando al campesinado local a producir cultivos comerciales para compañías multinacionales y sus mercados en Estados Unidos y Europa.

Organismos como el Banco Mundial, el Fondo Monetario Internacional o la Organización Mundial del Comercio forzaron en las décadas de los 80 y 90 a disminuir las inversiones nacionales en los apoyos al campesinado y los pequeños agricultores, a cambio de poder acceder a créditos para otros intereses. A nivel mundial, la cooperación al desarrollo recibida por los países en vía de desarrollo, ascendió de 20 a 100 millones de dólares en los últimos 30 años. Sin embargo, la aportación a la agricultura descendió de 17 a 3 billones de dólares en el mismo periodo de tiempo, y esto sin analizar detalladamente dónde se destinaron estos recursos. Dicho de otra manera, las políticas internacionales, han obligado a los países centroamericanos, entre otros, a "liberalizar" sus mercados agrícolas: han reducido las tasas a la importación (¡lo cual fue una pérdida importante de ingresos para los países importadores!) y han aceptado importaciones de al menos el 5% de su consumo interno, incluso sin necesitarlas. Al mismo tiempo, las multinacionales han seguido haciendo 'dumping' con los excedentes en sus mercados, utilizando todas las formas de subsidios directos e indirectos a la exportación.

Es por eso que nos encontramos con países que año tras año siguen perdiendo la capacidad de producir los alimentos básicos de su dieta (maíz, trigo, arroz y frijol) y, progresivamente, van incrementando las importaciones de países terceros, como Estados Unidos y algunos de Europa, que al tener subsidios agrícolas, les permite tener unos precios de mercado más económicos que los locales, aunque no sean éticamente comparables. En dos palabras, países dependientes de la voluntad de naciones terceras.

Porque es justa vuestra lucha, ¡os apoyamos!

2008-04-29T05:33:00Z

Bajo este lema, las organizaciones de la sociedad civil hondureña se han solidarizado con los y las inicialmente siete fiscales en huelga de hambre. Desde el día 7 de abril, día de inicio de la huelga de hambre, este grupo que día a día va creciendo, han ocupado los bajos del Congreso Nacional. Luchan contra la corrupción generalizada de las instancias judiciales públicas y en favor de la dignidad de la justicia.

@MORE@

Según relatan, en los últimos años las elecciones de los titulares del Ministerio Público, organismo independiente de los tres poderes del Estado y cuya finalidad es la investigación de los delitos y el ejercicio de la acción penal del país, son resultado de procesos viciados, basados en negociaciones partidarias, con el propósito de condicionar el ejercicio de la acción penal, en contraposición a los intereses nacionales.

Los fiscales en huelga de hambre denuncian, que estas irregularidades han implicado pactos entre fiscales, políticos y empresarios corruptos, creando una élite de civiles, a los cuales, todo se le es permitido. Muestra de ello son los tantísimos casos de corrupción, que, como dice Monseñor Rodríguez (cardenal de Tegucigalpa), “es un secreto a voces”, que toda la población conoce. Por tanto, esta lucha pretende terminar con la impunidad de los corruptos en Honduras y defender la justicia para toda la ciudadanía.

Las principales soluciones propuestas son claras y sencillas:

Independencia de los fiscales para investigar y ejercer la acción penal pública en todos los delitos.
Una auditoria social de los expedientes estancados en la Fiscalía Especial contra la Corrupción, y proceder con el requerimiento fiscal y su inmediata presentación a los tribunales.
Someter a concurso la plaza de la Fiscalía Especial Contra la Corrupción y las otras fiscalías especiales que hayan sido optadas sin procedimiento de oposición.

A fecha de hoy, las negociaciones entre los fiscales y los representantes del Congreso Nacional, están rotas. El Presidente del Congreso “boicoteó” una moción propuesta por tres de los partidos políticos del país para la creación de una comisión investigadora de las denuncias de los fiscales. El argumento del rechazo fue simplemente que "la moción no procedía".

Como una gran parte del pueblo hondureño, yo también me solidarizo con las 30 personas que a fecha de hoy están en huelga de hambre en todo el país, y no porque sean héroes y salvadores del pueblo, sino porque solamente desean Justicia en Honduras.

Sobreviviendo a "Supervivientes"

2008-03-30T23:10:00Z

El derecho a la Alimentación y la mentira de la Conservación.

Esta semana finalizó la 4ª edición de "Supervivientes", concurso que han protagonizado 13 participantes, poniendo a prueba sus capacidades de resistencia física y psicológica (como dice la organización), y viviendo aventuras y calamidades, que han seguido a través de en la pequeña pantalla muchos hogares españoles durante las últimas 10 semanas.

Por segundo año consecutivo, este ‘reality show' se ha localizado en el archipiélago de Cayo Cochinos, en el norte de la República de Honduras, un lugar paradisíaco de exuberante belleza natural, que cuenta con la segunda barrera arrecifal más grande del mundo.

@MORE@

Seguramente, y gracias al programa, muchas personas habrán puesto alguna que otra imagen (idílica, dicho sea de paso) a Honduras, permitiendo que este país tan desconocido, se haya vuelto un poco más cercano para las familias españolas.

Lo que mucha gente desconocerá, es que Cayo Cochinos fue declarado Reserva Biológica por el Gobierno de Honduras en el año 1993, gracias a la presión de un magnate suizo, el cual, mediante una fundación privada, compró dos de los 13 cayos existentes (Cayo Menor y Cayo Paloma), con la excusa de conservar su flora y fauna.

Ese mismo año, y con el mismo pretexto, la fundación en cuestión, con el apoyo del gobierno de turno, intentaron expulsar de la zona a los habitantes autóctonos de los cayos, la población garrí una, descendientes de los africanos esclavos que se asentaron en la región en los años 40. Gracias a las resistencias y a las presiones internacionales, a los garífunas se les permitió habitar en un territorio muy concreto del archipiélago, pero se les limitó el área y tipo de pesca, repercutiendo negativamente en su dieta. Se les prohibió también, acercarse entre otros, al Cayo Paloma (propiedad de la fundación), para evitar que espantaran las tortugas y otras especies con su presencia.

Desde el año pasado, la Fundación Cayos Cochinos ha montado un negocio con algunas productoras de televisión, permitiendo la realización de programas televisivos, como las dos últimas ediciones de Supervivientes en España, en los mismos lugares donde a los garífunas se les prohíbe llegar.

Como dice don José Buelto Batiz, uno de los primeros habitantes de los cayos, "la conservación de la que tanto han hablado los biólogos, se ha convertido en una burla para nuestro pueblo y un negocio para las fundaciones. Los pájaros que vivían en Cayo Paloma (uno de los escenarios donde habitaron nuestros supervivientes) emigraron ante la presencia de los turistas del ‘reality show', al mismo tiempo que espantaron las tortugas". Continúa diciendo, "La fundación Cayo Cochinos, recibió temporalmente esta área para su protección, no para impulsar el turismo masivo y dañar el ecosistema que supuestamente está bajo su protección. Que no se olvide que los dueños de este paraíso somos todas y todos los hondureños y en especial las comunidades que históricamente se asientan aquí".

En mi opinión, no estaría de más plantearse: ¿son los protagonistas del ‘reality show' de Tele 5 los verdaderos supervivientes, o lo son la fauna, flora y las familias autóctonas que siguen sobreviviendo a los Supervivientes?

Soberanía Alimentaria, un futuro sin hambre

2008-03-08T14:27:00Z

Bajo este lema, más de 150 hombres y mujeres miembros de organizaciones campesinas de la Vía Campesina de Centroamérica además de representantes del Gobierno salvadoreño, funcionarios de instituciones internacionales, representantes de universidades nacionales, de organizaciones no gubernamentales (entre ellas Veterinarios Sin Fronteras) y miembros de organizaciones sociales de la región Centroamericana, nos dimos cita en San Salvador - El Salvador los días 4 y 5 de marzo.

@MORE@

Nuestros objetivos eran analizar de manera colectiva y amplia la crisis agraria y alimentaria que atraviesa la región, intercambiar experiencias de las acciones en el pro de la Soberanía Alimentaria y la Reforma Agraria impulsadas hasta el momento, así como definir una estrategia de lucha del movimiento campesino centroamericano y sus mecanismos para garantizar un futuro sin hambre en la región basada en el modelo de desarrollo rural sustentada en la Soberanía Alimentaria.

El evento concluyó el día 6, con la participación de más de 2.000 mujeres y hombres que se movilizaron por la capital hasta concluir ante la Asamblea Nacional donde las organizaciones miembros de la Consejo Nacional de Trabajadores del Campo de El Salvador presentaron una propuesta de ley de Soberanía Alimentaria.

A su vez, en Tegucigalpa – Honduras, más de 300 mujeres campesinas se manifestaban delante de la Casa Presidencial exigiendo la titulación de tierras y de otros elementos que les permitan el acceso a los medios de producción de forma integral.

Ambos eventos tienen un factor en común. El colectivo campesino, y en especial las mujeres, son el que más sufre las consecuencias de las políticas del modelo neoliberal y capitalista, generando un impacto severo en el deterioro de la calidad de vida, la marginalidad, la migración y la profundización de los problemas sociales en el campo.

No deja de ser alarmante, que los y las productoras de alimentos del mundo, sea el colectivo que más hambre y desnutrición tenga.

¿Comida chatarra o comida local?

2008-02-22T12:34:00Z

Imagínense un país dónde un ciudadano emprendedor y con ganas de ganarse la vida decide poner un pequeño restaurante de venta de comida típica nacional. Después de estar muchos meses ‘luchando' contra la burocracia del país, logra al fin la autorización legal para instalarse y abrir el negocio. Compra el mobiliario necesario (parrillas, mesas, sillas, manteles,...) para poder trabajar, el cual, como parece lógico, viene cargado con sus impuestos. Además, el pequeño empresario local paga el cargo por el permiso de operación, los impuestos por volumen de ventas, el impuesto de bienes inmuebles, de rotulación, etcétera. que exige la ley y empieza a funcionar. Tiene suerte y prospera. Obtiene beneficios, y por supuesto, a final de mes le toca pagar el impuesto sobre la renta.

@MORE@

Al rato nos encontramos con un gran inversionista que quiere meterse en el mismo negocio de restauración, pero en vez de local, opta por la comida rápida, o también llamada ‘chatarra', como son las hamburguesas, pizas, pollo frito.... Para hacerlo, decide usar el nombre de una franquicia extranjera. Bajo el pretexto de fomentar la llegada de extranjeros al país, se registra como industria turística y solicita los beneficios correspondientes. Empieza la tramitación de los permisos, y el Gobierno, por supuesto, le facilita toda la burocracia. Es más, las autoridades del país, por tratarse de un establecimiento de comida rápida de franquicia extranjera, le otorga directamente 20 años de exoneración del pago del impuesto sobre la renta y 10 años del pago de impuestos municipales. Y por si no fueran suficientes estas rebajas, decide que va a liberar los impuestos de la mayoría de las mercancías importadas que precisa para que funcione el negocio.

Estos hechos no pertenecen a la ficción. Se trata de una de las desigualdades más importantes con que la población hondureña de clase media y baja, gente con ganas de ganarse la vida de manera digna, tiene que luchar a diario.

Y ante esta situación, ¿qué podemos hacer?

La alianza para la Soberanía Alimentaria y la Reforma Agraria en Honduras (SARA, por sus siglas), una red que aglutina organizaciones campesinas, indígenas, negras, consumidores, sindicales, ambientalistas y Organizaciones No Gubernamentales como es el caso de Veterinarios Sin Fronteras, propone, entre otras acciones, el consumo local de productos autóctonos. El objetivo de la iniciativa no es únicamente el fomento de la riqueza cultural alimenticia legada de los antepasados, sino que al consumir productos locales se beneficia a los pequeñas emprendedores y a todo un pueblo, ya que con los impuestos pagados el Estado debería garantizar los servicios sociales básicos.

Así que ya saben. Aquí en Honduras, yo, como muchos otros y otras, como comida catracha.

En Honduras se 'cosecha' el agua

2008-02-22T12:06:00Z

Nos encontramos inmersos en un proceso de cambio climático a nivel mundial, caracterizado entre otros factores, por el incremento de temperaturas y la disminución de las lluvias. Ambos elementos se están notando por ejemplo en España, donde el invierno está siendo uno de los más suaves y secos de la historia, con una consecuencia muy probable, el racionamiento de agua en muchas de las regiones del país en los próximos meses.

En Honduras, sin embargo, el problema de la escasez de agua afecta desde hace ya muchos años en la zona sur del país, convirtiéndola, entre otras causas, en la región hondureña más pobre.

@MORE@

Para superar los amplios periodos de sequía, la organización hondureña COSECHA, cuya finalidad es fomentar la soberanía alimentaria de las familias mediante el desarrollo de una agricultura sostenible, cuenta con el apoyo de Veterinarios Sin Fronteras para la ejecución de un programa en los municipios de Alubarén, Curarén y Reitoca (departamento de Francisco Morazán). Entre otros componentes, trabajan técnicas de cosecha, conservación y aprovechamiento de agua y humedales.

Cuando hablamos de cosecha, solemos asociarlo a verduras y frutas, pero difícilmente logramos pensar en uno de los ‘frutos' más importantes que nos da la tierra: el agua.

Mediante sencillas técnicas como son la recolección y conservación del agua de lluvia en pozos, la creación de filtros para la reutilización de las aguas grises de la casa y el ahorro de agua mediante el riego por goteo, las familias campesinas hondureñas disponen de agua para los cultivos y así pueden hacer frente a las múltiples limitaciones ocasionadas por las sequías recurrentes en la región.

Quizás en este mundo global, donde la amenaza de trastornos del equilibrio de la naturaleza se vuelca cada vez con mayor fuerza y evidencia sobre regiones ricas y pobres, es posible que todavía sea tiempo de pensar y sobre todo actuar.

El agua es para toda la humanidad y también la responsabilidad de protegerla es de todas y todos nosotros.

Españoles y españolas sin poder ejercer el derecho a voto

2008-02-22T11:39:00Z

El próximo domingo, 9 de marzo, se celebran Elecciones Generales en España y en ellas todos y todas las españolas mayores de 18 años estamos llamados a participar y a ejercer el derecho a voto. Es tanta la importancia de nuestra participación, que el Estado ha creado mecanismos para que las personas que nos encontramos (como por ejemplo los cooperantes) fuera del país en esa fecha podamos participar mediante el voto por correo.

@MORE@

El colectivo de españoles y españolas que residimos fuera de España supera ya el millón de personas, aunque el reparto varia mucho dependiendo del país. Pore ejemplo, es tan importante en Argentina y Chile, que a finales del 2007 recibieron la visita de los dos candidatos de los principales partidos políticos en búsqueda de votos.

El caso de Honduras es distinto, pues se trata de un pequeño país centroamericano con una población española con derecho a voto que no supera los 1.500 censados y que solamente ha podido ejercer el derecho a voto en una ocasión desde la instauración de la democracia. El problema es que el voto llega pasado el plazo electoral, lo que hace imposible nuestra participación.

Viendo la experiencia de los años anteriores, el colectivo de cooperantes nos hemos puesto en contacto con el Consulado español en Honduras, que nos ha expuesto los motivos de la problemática. Según la explicación recibida, el problema recae en el servicio de correos hondureño, responsable de mandar las cartas certificadas con los votos, que no dispone de la infraestructura suficiente para repartirlos.

Al buscar alternativas para poder ejercer nuestro derecho --una de ellas sería la disposición de urnas en todas las embajadas españolas como tienen otras naciones-- nos encontramos que la ley electoral española no lo permite, y según parece, de momento, no hay intención por parte de ningún partido político de modificarla.

Parece pues, que mientras la cantidad de personas españolas que residimos en Honduras siga siendo tan ‘insignificante', nuestra participación en esta fiesta democrática se ceñirá solamente a seguir los resultados por los medios de comunicación, y a esperar que los resultados nos convenzan.