ES PRESENTADOR, MODERADOR, GURMET. PERIODISTA CON 38 AÑOS DE CURRÍCULO. Y "NUNCA HE TENIDO CLARO LO QUE VOY A HACER EL AÑO QUE VIENE", ASEGURA. DE MOMENTO, SIGUE DE BOCA EN BOCA, SU PROGRAMA EN COM RÀDIO, Y PREPARA UN NUEVO ESPACIO "POLÍTICAMENTE MUY INCORRECTO".

Se llama Jorge. A su padre no le dejaron poner Jordi en su acta de nacimiento. Así que es Jorge, recalca él. "Yo reivindico esa parte de la historia". Jorge Estadella lleva 38 años en la radio y 23 en la televisión. Eso incluye los míticos No te rías que es peor, El Semáforo, Un, dos, tres... Y la voz del Inspector Gadget. "Adelante gadgetobrazo", dice de carrerilla. "He doblado hasta a la Mula Francis", añade. Periodista, presentador, gurmet del año. "Menos emisiones de fútbol, lo he hecho todo".

1. ¿Cómo está?
X a) Bien, gracias.
   b) Dicen que soy resultón.
   c) ¿Es una afirmación?

Sin entrar en muchos detalles.

2. ¿Qué dice Estadella al entrar a un ascensor?
   a) Un.
   b) Dos.
   c) Tres.

Al sexto, que es mi piso.

3. Lleva 38 años en la radio. Eso significa que...
   a) Es radioactivo.
   b) Está en la onda.
X c) Es un hombre con el que es fácil sintonizar.

4. En sus 23 años en televisión ha aprendido...
   a) A hacer zapping.
X b) Que la tele engorda.
   c) A no quedarse fuera de concurso.

Y que además es el único medio que me hace pensar que cualquier tiempo pasado fue mejor.

5. Fue elegido Gourmet del Año en 1997 porque...
   a) Sabe ponerse las botas.
   b) Sabe lo que se cuece.
   c) Le importa un rábano.

Supongo que porque me lo merecía. De todas maneras, habría que preguntárselo a Rafael García Santos.

6. Su color favorito:
   a) Ponerse morado.
   b) Ponerse morado.
   c) Ponerse morado.

El verde. Ya sabe, el color de la esperanza, la ecología, la sensualidad, el erotismo...

7. ¿Qué le hace llorar?
   a) Ronaldinho.
   b) Solbes.
   c) La cebolla.

La violencia.

8. ¿Cuál es el secreto de su éxito?
   a) Tiene olfato. 
   b) Conoce el mercado.
   c) Está De boca en boca.

Trabajar durante casi 40 años e intentar hacerlo bien todos los días.

9. Lo que más le gusta de la gastronomía es:
   a) Cortar el bacalao.
   b) Dar la vuelta a la tortilla.
   c) Mandar a freír espárragos.

Lo que más me gusta es la imaginación, la creatividad y la evolución. La gastronomía es, ante todo, una riqueza cultural importantísima de cada pueblo.

10. Su mayor virtud:
X a) Versatilidad.
   b) Saber estar.
   c) Saber doblar.

Creo que tengo más defectos que virtudes, pero en todo caso agradezco que haya podido hacer lo que me gusta en cada momento de mi vida.

11. ¿Qué es lo que más le ha costado aceptar en la vida?
   a) Cómo se sujetaban las gafas las azafatas del Un, dos, tres...
   b) Cuántos baños hay en casa de Isabel Preysler.
   c) Que Ana Obregón es actriz.

Que el trabajo es salud.

12. Una frase maldita:
   a) No hay audiencia.
   b) No eres tú, soy yo.
X c) No te rías que es peor.

Especialmente por la que se avecina (desaceleración o crisis).

13. Cree en:
   a) Dios.
X b) Ferran Adrià.
X c) Mayra Gomez Kemp.

Creo y admiro a Ferran y a Mayra por las muchas cosas buenas que han hecho y hacen por los demás.

14. Le pone negro...
X a) La mentira.
X b) Losantos.
   c) La playa.

No me gustan las mentiras y tampoco don Federico, que al fin y al cabo son la misma cosa.

15. Estadella nunca se ha puesto en la piel de...
   a) El Inspector Gadget. 
   b) El espectro de las Navidades presentes.
   c) Mofli, el último koala.

De nadie. Con la mía ya tengo bastante. Pero si puedo escoger, qué le parece George Clooney, que dicen que la tiene muy sexi (la piel).

16. El mejor recuerdo de su etapa en el Un, dos, tres...
   a) Un apartamento en Torrevieja (Alicante).
X b) Miriam Díaz Aroca.
   c) Que las calabazas se las llevaba siempre otro.

Miriam y todo el equipo humano con el que compartí dos largas temporadas. Empezando por el maestro Chicho.

17. ¿Se considera buena persona?
X a) Sí.
X b) Creo que sí.
   c) ¿Puedo pedir el comodín de la llamada?

Pero... ¿puedo utilizar el comodín de la llamada...?

18. Una confesión friki: alguna vez...
X a) Se ha reído con un chiste de Barragán.
X b) Se ha reído con un chiste de Marianico el Corto.
X c) Conoció a Constantino Romero con pelo.

Me he reído mucho con ellos y con otros muchos humoristas. En cuanto a Constantino Romero, lo conocí con mucho pelo, ya que desde los 10 años estudiamos juntos el Bachillerato en el mismo colegio (internos y de curas, para más inri).